Casanova di Neri
Rosso di Montalcino 2023
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 17 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納的靜態紅酒，由蒙塔爾奇諾歷史悠久的卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 釀造。這是一款2023年的蒙塔爾奇諾紅葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC ，展現了桑嬌維塞葡萄最年輕、最清新的風采。葡萄100%產自蒙塔爾奇諾的葡萄園。釀造過程包括人工篩選葡萄、不添加酵母的自然發酵以及浸漬，並輔以頻繁的壓帽。整個過程在溫控錐形不鏽鋼槽中進行，持續18天。之後在橡木桶中陳釀17個月。這款酒香氣馥鬱，帶有天竺葵和野玫瑰的芬芳，隨後是紅李子和青菸葉的氣息。酒體呈現美麗的透明寶石紅色。口感飽滿，果香濃鬱，餘韻帶有杏仁的香氣。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 79
| 名称 | Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 收获 | 手冊在十月 |
| 酿酒工艺 | 在去梗前後人工挑選葡萄。隨後進行不添加酵母的自發發酵，並通過頻繁的打孔進行浸漬。所有過程均在溫控鋼桶中進行，為期 18 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 17 個月。 |