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Casanova di Neri

Brunello di Montalcino 2020

紅葡萄酒 醇

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2021

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在橡木桶中醞釀 45 個月。
其他年份: 2021
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描述

這款來自托斯卡納中心地帶的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG級靜態紅葡萄酒,酒精度14%,由卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 釀造。 1.5公升大瓶裝,2020年份。這款酒凝聚了內裡家族的熱情與奉獻,他們於1971年創立了這家酒莊。桑嬌維塞葡萄於10月4日至12日手工採摘,經過21天的發酵和浸漬後,在橡木桶中陳釀45個月。其獨特而濃鬱的香氣之後,是乾型、溫暖、略帶單寧、醇厚、和諧且持久的口感。它是紅肉、野味和陳年起司的理想搭配,帶來一場感官盛宴,充分展現托斯卡納風土的豐富內涵。

獎項

  • 2020

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2020

    98

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2020

    94

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

獨特且強烈的氣味。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,趨向石榴紅。

Gusto

味道

口感乾澀、溫暖、略帶單寧、強勁、和諧、持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Casanova di Neri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1971
  • 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 79
Casanova di Neri 由 Giovanni Neri 於 1971 年創立,展開了一場偉大的冒險。Giovanni Neri 是一位多年的葡萄酒愛好者,他有一個夢想:成功釀造出頂級的義大利紅酒。雖然著名的 Chianti Classico 土地與他成長的地方只有咫尺之遙,但讓他著迷的是生長在 Montalcino 的 Sangiovese 的樸實和不可預測性。1971 年 5 月,他買下 Podere Casanova,並將其更名為 Casanova di Neri。從一開始,也多虧了一些 Ilcinese 葡萄酒生產商的幫助,他開始整理他已經擁有的桑嬌維塞葡萄樹,並種植新的葡萄樹。Casanova di Neri 的歷史由此開始。1991 年,Giovanni Neri 去世。他的兒子 Giacomo 成為公司的所有人。 2017 年,Gianlorenzo 開始在公司工作,與他的兄弟和父親並肩作戰。同年,Casanova di Neri 開始了在好客世界的新冒險,於五月開設了自己的 Relais。 閱讀更多

It pairs well with red meats and aged cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Casanova di Neri
产地 蒙塔奇諾
收获 自 2005 年 10 月 4 日至 12 日。
发酵 發酵與浸漬:21 天。
酿酒工艺 葡萄完全由人工採摘後,一串串的葡萄被運到酒窖,在分選台上進行檢查,以去除任何不適合達到高品質的部分。然後用機器將漿果與果梗分離,果梗則落在另一個分選台上。經篩選後的葡萄在重力作用下進入釀酒槽進行釀造。
陈酿 在橡木桶中醞釀 45 個月。
总酸度 5.96 gr/L
干提取物 31.0 gr/L