Cape Dream
Cape Dream Pinotage 2024
其他年份：
2022| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Pinotage |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀；隨著進一步陳年會更加提升品質。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品種與風格：100% 皮諾塔吉釀造的乾型紅酒，酒精濃度14.5%
- 產地與年份：南非西開普省產區；2024年採收；0.75公升瓶裝
- 香氣：成熟紅色水果、草莓與香料氣息，並帶有細緻的木質香
- 口感：口感圓潤，單寧柔順細緻；陳年後風味更為豐富飽滿
- 飲用建議：於14-18°C醒酒1小時；適合搭配燒烤、鴨肉及藍紋起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cape Dream Pinotage 是一款靜態乾型紅酒，展現了這款著名南非葡萄品種的真實風味。外觀呈現深紅寶石色，帶有紫羅蘭色光澤。聞香時可感受到成熟紅色水果、草莓與香料的氣息，並融合優雅的木質香氣。入口圓潤，單寧柔順細緻。年輕時以其果香風格令人愉悅，經過酒窖陳釀後，風味更顯豐富且包覆感十足。
產地來源
這款紅酒產自西開普省，這是南非最適合種植 Pinotage 的葡萄酒產區。Cape Dream 品牌充分展現此地區的土壤與氣候特色，將風土特性轉化為鮮明的色澤與深厚結構。強烈的地域特色透過乾爽且複雜的口感展現出來，這也是此地紅酒的典型風格。
釀造方式
釀造過程旨在突顯 Pinotage 葡萄的純粹表現。橡木桶陳釀是關鍵步驟，能豐富酒體，並賦予適度的橡木香氣，與品種本身的清新感完美融合。最終成品以良好酸度與微量殘糖達到平衡。建議於飲用前提前約一小時醒酒，可進一步提升其香氣層次與複雜度。
歷史與趣聞
Cape Dream Pinotage 2024 頌揚南非的代表性葡萄品種，葡萄來自西開普地區。這款濃郁的南非紅酒結合了地域特色與精湛的橡木桶熟成工藝，突顯其深厚結構。年輕時品嚐可享受其活潑的果香，並擁有10-15 年的陳年潛力，隨著時間推移，瓶中風味將更加豐富圓潤。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Cape Dream Pinotage 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinotage |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Cape Dream |
| 故事 | 歷史與趣聞Cape Dream Pinotage 2024 頌揚南非的代表性葡萄品種，葡萄來自西開普地區。這款濃郁的南非紅酒結合了地域特色與精湛的橡木桶熟成工藝，突顯其深厚結構。年輕時品嚐可享受其活潑的果香，並擁有10 5 年的陳年潛力，隨著時間推移，瓶中風味將更加豐富圓潤。 |
| 产地 | 南非西開普省 |
| 生产工艺 | 木桶陳釀 |
| 酿酒工艺 | 以悅人的木質香氣釀造（在木桶中陳釀）；隨著陳年而更加醇美。 |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀；隨著進一步陳年會更加提升品質。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.3 gr/L |