Cantina di Montalcino
Brunello Montalcino 2020
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中至少存放 2 年。 |
描述
布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino產自著名的蒙塔爾奇諾酒莊Cantina di Montalcino，這座酒莊坐落在鬱鬱蔥蔥的錫耶納山丘之中，四十多年來一直釀造著著名的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾，至今仍是唯一一家生產這種名酒的合作社。酒體飽滿的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾的感官特性源自於錫耶納小鎮蒙塔爾奇諾獨特的地理環境。小鎮被阿米亞塔山Mount Amiata和奧爾恰谷Orcia、阿索谷Asso和翁布羅內谷Ombrone環繞，形成了四個坡地，土壤和氣候條件各不相同。著名的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾採用100%桑嬌維塞Sangiovese葡萄釀造，這是一種起源於伊特魯裡亞的古老葡萄品種。用來釀造布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾的葡萄來自錫耶納小鎮四個坡地上的各個葡萄園。依照傳統，只採摘健康成熟的葡萄，釀造過程嚴格遵循相關規範，包括帶皮浸漬15-20天，以增強桑嬌維塞葡萄飽滿強勁的風味。葡萄酒在酒窖地下室靜置，並在橡木桶和小橡木桶中陳釀兩年。產自蒙塔爾奇諾的布魯內羅葡萄酒擁有享有盛譽的DOCG原產地名稱保護保證稱號。布魯內羅葡萄酒融合了錫耶納山丘的柔美蜿蜒、桑嬌維塞葡萄的堅韌以及蒙塔爾奇諾人民精湛的釀酒技藝，釀造出一款香氣獨特、口感醇厚的靜止紅葡萄酒。
獎項
-
2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Riccardo Pucci
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 90
| 名称 | Cantina di Montalcino Brunello Montalcino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Cantina di Montalcino |
| 产地 | 蒙塔奇諾市的山坡地區 (SI) |
| 收获 | 小心採收葡萄，葡萄必須健康且成熟。 |
| 酿酒工艺 | 以紅葡萄釀造，果皮浸軟 15-20 天，以增加桑嬌維塞的結構和力量。精心處理，溫和抽氣，並在 30-32 °C 的溫度下發酵，以馴服存在的多酚。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中至少存放 2 年。 |