Campo alle Comete
Bolgheri Torre alle Comete 2021
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 18 個月，70% 為 Tonneaux（500 公升），30% 為橡木桶。1/3 新橡木桶。 |
描述
2021年份，Campo alle Comete酒莊出品的博爾格里高級法定產區 Bolgheri Superiore DOC 靜態紅酒。由品麗珠 Cabernet Franc 和赤霞珠 Cabernet Sauvignon 混釀而成。 0.75升裝，酒精度14.5%。這款博格里高級葡萄酒完美詮釋了酒莊的釀造概念，適度使用優質橡木桶，口感極佳。葡萄產自多納拉蒂科塔 Donoratico Tower 腳下的葡萄園。酒精發酵和浸漬在不銹鋼槽中進行約25天，隨後在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。最後在法國橡木桶中陳釀18個月 70%為500公升大桶，30%為小橡木桶 ，其中三分之一為新桶。口感完美平衡，風味迷人和諧。榮獲詹姆斯·薩克林 James Suckling 95/100分、羅伯特·帕克 Robert Parker 93/100分和Vinous 91/100分的評分。
獎項
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2021
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Stefano Di Blasio
- 生產的瓶子: 131.300
- 公頃: 21
Campo alle Comette 這個名字源自酒莊所在區域的一個歷史地名，隨著時間的流逝，這個地名已經「消失」。
第一款署名 Campo alle Comette 的葡萄酒是 Bolgheri Doc 2015 年份的 Stupore。這個名字與驅動我們計劃的夢想一致，誕生於不僅傳承傳統和經驗，還傳承詩意和想像力的願望，以令人難忘的味道和香氣讓人驚艷。 Campo alle Comette Rosastella 2021 獲得《葡萄酒愛好者》92 分的高分，也是年度六款桃紅葡萄酒之一。 閱讀更多
| 名称 | Campo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Campo alle Comete |
| 故事 | 酒標的靈感來自藝術家 Nicoletta Ceccoli 的素描，代表著俯瞰 Bolgheri 塔的夢幻景象，是開啟此地魔力的鑰匙。Torre alle Comete 是最能代表我們生產哲學的酒款，適度介入上等木材，儘管酒的單寧結構，但仍有極佳的適飲性。 |
| 产地 | Torre alle Comete 來自 Torre di Donoratico 山腳下非凡的新葡萄園。 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 230 公尺 |
| 酿酒工艺 | 葡萄分離釀造：在鋼罐中酒精發酵和浸漬約 25 天，在木桶中蘋果乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 18 個月，70% 為 Tonneaux（500 公升），30% 為橡木桶。1/3 新橡木桶。 |