Ca dei Frati
Lugana I Frati 2025
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中與細酵母渣陳釀至少6個月，隨後在瓶中熟成（約2個月）後才上市銷售。 |
- 葡萄品種：100% Turbiana（Lugana 的 Trebbiano），屬於 Lugana DOC 2025 法定產區
- 產地：錫爾米奧內的盧加納，位於加爾達湖南岸；石灰質黏土土壤
- 香氣：帶有白花、杏桃與杏仁的香氣，並帶有草本及礦物質氣息
- 口感：口感乾爽清新；酸度活潑，礦物鹹味明顯，餘韻持久
- 釀造方式：不鏽鋼槽發酵，酒泥陳釀6個月，瓶中熟成
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ca’ dei Frati Lugana I Frati 是一款靜態白葡萄酒，由Turbiana葡萄釀製，也被稱為Lugana的Trebbiano。其香氣輪廓清晰展現，帶有白花、杏桃與杏仁的香氣，並融合草本與香脂的細膩層次。口感上以乾型且優雅著稱，中等酒體由活潑的酸度平衡。一抹明顯的礦物鹹味引領酒液至持久且純淨的收結，帶來多汁且一致的飲用體驗。
產地來源
葡萄生長於加爾達湖南岸的西爾米奧內，位於Lugana產區內。溫和的氣候受湖風調節，有助於葡萄穩定且均衡地成熟。葡萄藤採用Guyot整枝法，深植於石灰質黏土土壤，其礦物成分賦予葡萄酒獨特的鹹味特徵。Ca’ dei Frati酒莊通過細緻且嚴格的農藝管理，充分展現下加爾達地區的風土特色。
釀造方式
釀造過程始於對葡萄的精選。發酵於不鏽鋼桶中進行，並以控溫方式操作，避免蘋果酸乳酸發酵，以保留初級香氣與果實的新鮮感。葡萄酒在細緻酵母渣上陳釀至少六個月，增添結構與香氣層次。隨後的靜置熟成進一步完善其平衡，為未來的風味演化奠定基礎。
歷史與趣聞
自1782年以來便廣為人知，Ca’ dei Frati酒莊於1939年在西爾米奧內的盧加納，位於加爾達湖畔，開啟了其釀酒之路。由Dal Cero家族經營，酒莊推出了著名的Lugana I Frati，這是其真正的代表性葡萄酒。2025年份慶祝八十五年的卓越歷程，並榮獲James Suckling 92分的殊榮。得益於在黑暗且涼爽環境下的理想陳放，這款非凡的白酒在瓶中能完美演化，隨著時間推移更能展現其與生俱來的芳香優雅與深邃複雜性。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1939
- 釀酒師: Igino Dal Cero
- 公頃: 120
1939 年，Domenico 的兒子 Felice Dal Cero 搬到位於 Lugana di Sirmione 的那棟房子，當時他已經是維羅納地區 Montecchia di Crosara 的葡萄園種植者，立即意識到該地區對葡萄酒生產的高度渴求。
在葡萄園和酒窖工作了 30 年之後，1969 年，他的兒子 Pietro 參與了 DOC 的誕生，開始裝瓶他的第一個 Lugana Casa dei Frati 酒標。
如今，他與妻子 Santa Rosa 將這份文化遺產傳承給了他們的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他們以同樣的熱情和決心經營著公司。 相互尊重、家庭團結、明確的角色以及與加爾達湖畔土地的聯繫，代表了 Dal Cero 家族的真正力量。
Ca' dei Frati 珍惜過去，並透過研究和提升 70 年來釀造的葡萄酒，展望未來。 閱讀更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana I Frati 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 歷史與趣聞自1782年以來便廣為人知，Ca’ dei Frati酒莊於1939年在西爾米奧內的盧加納，位於加爾達湖畔，開啟了其釀酒之路。由Dal Cero家族經營，酒莊推出了著名的Lugana I Frati，這是其真正的代表性葡萄酒。2025年份慶祝八十五年的卓越歷程，並榮獲James Suckling 92分的殊榮。得益於在黑暗且涼爽環境下的理想陳放，這款非凡的白酒在瓶中能完美演化，隨著時間推移更能展現其與生俱來的芳香優雅與深邃複雜性。 |
| 产地 | 西爾米奧內的盧加納，加爾達湖南岸（義大利，倫巴底） |
| 气候 | 受湖泊影響的溫和氣候 |
| 土壤成分 | Calcareo-argilloso (argilla e calcare) |
| 栽培系统 | Guyot semplice e doppio |
| 每公顷产量 | 每公頃90公擔 |
| 发酵温度 | 受控溫度 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵；於不鏽鋼中與細酵母渣陳釀；隨後於瓶中熟成；在保護性氣氛下裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度進行發酵；於不鏽鋼槽中與細緻酵母渣陳釀至少6個月；上市前於瓶中熟成；於保護性氣氛下裝瓶。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中與細酵母渣陳釀至少6個月，隨後在瓶中熟成（約2個月）後才上市銷售。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 干提取物 | 21.0 gr/L |