描述
這款來自弗留利-阿奎萊亞DOC產區的靜態紅酒，酒精度13.5%，由卡博拉尼酒莊 Ca Bolani 釀造，年份為2016年。採用100%紅柄雷弗斯科 Refosco dal Peduncolo Rosso 葡萄釀製而成。這款酒講述了一個獨特的風土故事，其釀造過程充分展現了葡萄的特色。香氣以典型的紅色小莓果香氣為主，如黑莓、覆盆子和藍莓。溫暖的李子和白蘭地櫻桃香氣與淡淡的香脂氣息和諧交融。餘韻中活潑的辛香與長時間橡木桶陳釀帶來的甘草、香草、咖啡和巧克力的香氣完美融合。酒體呈現深邃的寶石紅色，邊緣泛著明亮的紫色光澤。入口飽滿圓潤，結構均衡，雷弗斯科葡萄的天然酸度與柔順的單寧達到了完美的平衡。它重現了果香和香脂味，最後又柔和地過渡到辛香。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Roberto Marcolini
- 生產的瓶子: 1.820.000
- 公頃: 568
在阿奎萊亞地區，微氣候平衡完美：來自附近亞得里亞海的溫和微風緩解了炎熱的夏季，溫暖的陽光使葡萄成熟度極佳，而夜晚急劇下降的溫度增強了葡萄的原始芳香，賦予葡萄酒強烈的個性。
Ca' Bolani 所在的區域是生產優質葡萄酒的特別有利區域，屬於所謂的「Alpha」氣候區，這裡的溫度總和與其他著名的歐洲葡萄種植區相當。 閱讀更多
| 名称 | Ca Bolani Alturio Refosco 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Aquileia DOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Ca Bolani |
| 产地 | 弗留利塞維尼亞諾 (UD) |
| 土壤成分 | 中等質地的土壤表面縱橫交錯著卵石帶。這些都讓葡萄樹能夠保留並隨後釋放出繁茂生長所需的自然元素。 |
| 栽培系统 | 雙倍古約特 |
| 每公顷产量 | 70 q/Ha |
| 收获 | 十月前十天的手冊 |
| 酿酒工艺 | 在釀酒廠中，在垂直發酵槽中以泵送系統進行 15 天的發酵後，葡萄酒會存放在鋼罐中，直到隨後的蘋果酸發酵結束。 |
| 陈酿 | 釀製完成後，葡萄酒會被移至阿利埃橡木桶中陳化約 24 個月。之後再在不鏽鋼桶中陳釀 5 至 6 個月，最後裝瓶。裝瓶 6 個月後開始銷售。 |