描述
布里加爾達拉酒莊 Brigaldara 在威尼託大區釀造的瓦爾波利切拉里帕索高級乾紅葡萄酒 Valpolicella Ripasso Superiore ,酒精度14.5%。混釀比例:55%科維納 Corvina 、25%科維諾內 Corvinone 、20%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝,2023年份。這款酒採用精湛的里帕索釀造工藝,是對維羅納傳統釀造工藝的致敬。酒體散發著紅李子、杏仁蛋白軟糖和異國花卉的香氣,並帶有一絲鹹鮮,使其更顯獨特。酒體呈現明亮的寶石紅色。入口多汁圓潤,酸度較高,保留了紅色水果和香料的風味。餘韻純淨,果香濃鬱,餘韻悠長。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Enrico Nicolis, Marco Furia
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 47
| 名称 | Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella Ripasso DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Brigaldara |
| 产地 | 馬塞利斯,布里加爾達拉 |
| 气候 | 海拔:海拔 150-250 公尺 |
| 栽培系统 | Pergola Veronese 和 Guyot。 |
| 收获 | 葡萄於九月下旬以人手採收。 |
| 酿酒工艺 | 瓦爾波裏切拉葡萄酒在 Amarone della Valpolicella 馬克上再發酵約 5 天,短暫抽過以保持上層濕潤。 |
| 陈酿 | 在大木桶中存放 1 年半。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.4 gr/L |
| 干提取物 | 31.5 gr/L |

