Bodega Garzon
Tannat Reserva 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 烏拉圭 (Uruguay) |
| 葡萄品种 | 100% Tannat |
| 陈酿 | 6-12個月在法國橡木桶和橡木小桶的酵母上陳釀 |
- 葡萄品種與風格：100% Tannat 釀造的乾型紅酒，酒體飽滿，結構鮮明
- 產地：來自烏拉圭加爾松，花崗岩土壤並受海洋微風影響
- 釀造方式：有機種植，採用重力自流法釀造；於法國橡木桶中陳釀6至12個月
- 香氣風格：帶有紅色與黑色水果、紫羅蘭、石墨、香料及菸草的香氣
- 搭配與飲用建議：飲用前醒酒30至60分鐘，最佳飲用溫度16–18°C；適合搭配烤肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bodega Garzon Tannat Reserva 是一款靜態紅酒，精確詮釋了Tannat這個烏拉圭代表性葡萄品種的個性。其香氣輪廓帶來新鮮的黑色水果氣息，並融合了紫羅蘭與石墨的香調，隨後展現出煙草的辛香氣息。入口時展現出鮮明的個性，以多汁的黑李與大黃主導。結構建立在成熟且絲滑的單寧之上，並以明顯的鹹鮮感作為平衡。酒液在口中層層展開，帶出甘草與黑巧克力的細膩變化，最終以悠長且充滿活力的餘韻作結。
產地來源
這款紅酒誕生於馬爾多納多省的Garzón，該地區緊鄰海洋。葡萄園分布於丘陵坡地，受到持續的海岸微風吹拂，享有有利於葡萄成熟的理想微氣候。排水良好的花崗岩土壤為葡萄酒賦予鮮明的礦物質風格。土壤與氣候的平衡突顯了果實的純淨香氣，確保了極佳的新鮮度與卓越的陳年潛力。
釀造方式
Bodega Garzon 採用永續農法，並以細緻的重力流動系統進行釀造，最大程度減少機械干預。發酵過程於水泥槽中進行，此舉有助於保留品種的芳香與結構穩定性。熟成階段則在未烘烤的法國橡木桶中於酒泥上進行六至十二個月，減少橡木對酒體的影響，讓果香成為主角。非常適合素食者飲用，亦可完美搭配炭烤紅肉與熟成起司。
歷史與趣聞
Bodega Garzón 的 Tannat Reserva 蘊含著烏拉圭最純粹的靈魂，源自馬爾多納多地區優質的花崗岩土壤，並受到持續的海洋微風滋養。由釀酒師 Germán Bruzzone 精心照料，這款卓越的 有機且永續葡萄酒，透過細緻的重力流釀造工藝，展現果實的純淨。於 未烘烤法國橡木桶中熟成，更突顯其與生俱來的優雅。受到國際評論家高度讚譽，入口濃郁，並承諾在酒窖中可有超過十年的精彩演化。
獎項
-
2021
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Germán Bruzzone
| 名称 | Bodega Garzon Tannat Reserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Tannat |
| 国家 | Uruguay |
| 产地 | 烏拉圭 |
| 供应商 | Bodega Garzon |
| 故事 | 歷史與趣聞Bodega Garzón 的 Tannat Reserva 蘊含著烏拉圭最純粹的靈魂，源自馬爾多納多地區優質的花崗岩土壤，並受到持續的海洋微風滋養。由釀酒師 Germán Bruzzone 精心照料，這款卓越的 有機且永續葡萄酒，透過細緻的重力流釀造工藝，展現果實的純淨。於 未烘烤法國橡木桶中熟成，更突顯其與生俱來的優雅。受到國際評論家高度讚譽，入口濃郁，並承諾在酒窖中可有超過十年的精彩演化。 |
| 产地 | 加爾松，馬爾多納多省（烏拉圭） |
| 土壤成分 | 排水良好的花崗岩土壤 |
| 生产工艺 | 重力流工藝；在150百公升水泥槽中發酵；在法國橡木桶（未烘烤的大型橡木桶）中於酵母上陳釀6至12個月 |
| 酿酒工艺 | Fermentazione in vasche di cemento da 150 hl. |
| 陈酿 | 6 2個月在法國橡木桶和橡木小桶的酵母上陳釀 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |
| 残糖 | 3.2 gr/L |