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Berlucchi Guido

'61 Nature Franciacorta Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2018

白葡萄酒 pas dosé

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品名 DOCG Franciacorta Dosaggio Zero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在收成後的春季製作,100% 採用年份酒。在瓶中二次發酵,隨後在酒糟中陳放至少 5 年,出瓶後再陳放 6 個月。
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描述

這款來自倫巴第的經典法無糖起泡酒,酒精度12.5%,由Berlucchi Guido酒莊釀造,100%霞多麗,2018年。這款弗朗恰科塔氣泡酒是對義大利氣泡酒傳統的致敬,是一款零糖白中白氣泡酒,展現了霞多麗的純淨風味和經典法釀造的卓越品質。酒體飽滿深邃,帶有蒲公英、金雀花和甜瓜的香氣,餘韻則帶有淡淡的烘焙香氣,以及香脆的杏仁和奶油蛋捲的味道。入口後,清爽的酸度與出色的結構相得益彰。令人回味無窮的餘韻,賦予了這款酒悠長的餘韻與緊實的口感。

獎項

  • 2018

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2018

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

豐富、奶油般的慕斯,柔和的酒冠具有良好的持久性;細緻、蜿蜒的餘韻。

Profumo

香水

豐盈而深沉,散發蒲公英和掃帚、黃瓜的氣息,餘韻帶有輕微的烘烤、脆杏仁和奶油蛋糕的氣息。

Colore

顏色

濃郁的稻草黃色,帶有舊金色的韻味。

Gusto

味道

口感上,此款葡萄酒的特點是酸度明顯,結構出色。啜一口,鹹味的餘韻賦予其悠長和張力。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Berlucchi Guido
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • 生產的瓶子: 4.100.000
  • 公頃: 130
Cantina Berlucchi的特點在於與周遭地域的緊密聯繫。50多年來,這個歷史悠久的義大利品牌不僅在義大利,而且在全世界都是高品質起泡酒的代名詞。 Berlucchi 由知名釀酒師 Guido Berlucchi 和釀酒師 Franco Ziliani 共同創立,以生產按照法式方法釀造的Franciacorta DOCG 而聞名。 在最初的生產並不成功之後,我們所熟知的 Franciacorta Berlucchi隨著 3000 標籤的生產而誕生,很快又增加了 rosé 起泡酒,這是第一款在義大利生產的 Franciacorta BerlucchiBerlucchi起泡葡萄酒以其高品質和堅實的結構而著稱,與著名的法國起泡葡萄酒相比毫不遜色。 每年生產超過400萬瓶Berlucchi的標籤不僅難能可貴,而且精確到最微小的細節,讓最挑剔的味覺也能滿足。 2022年,Gambero Rosso將Guido Berlucchi命名為Cantina dell'Anno 2022。 該酒莊還獲得了許多其他獎項和榮譽: - Berlucchi 「61 Franciacorta 桃紅葡萄酒葡萄酒觀察家列入2021年百大葡萄酒,同時也是唯一入選的義大利元古典葡萄酒 - Berlucchi 」61 Franciacorta 桃紅葡萄酒榮獲由 Tom Stevenson 構思的 The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021(CSWWC)「Franciacorta Rosé NV」類別「Best in Class」認證。 在Xtrawine專門介紹Franciacorta Berlucchi的部分,有多款主要由霞多麗釀造、屬於2013優秀年份的葡萄酒。 在2023年,由Tom Stevenson舉辦的香檳與起泡酒世界冠軍賽(CSWWC)頒發了以下產品: - '61 Franciacorta Extra Brut NV:金牌 - 「61 Franciacorta Rosè NV:金牌 - 」61 Franciacorta Rosè NV Magnum:金牌 - '61 Franciacorta Saten NV:金牌 閱讀更多

This vintage-dated Millesimato can be enjoyed throughout a meal. It will be at its best partnered with elaborate aperitif assortments, seafood, and risottos; with main courses of fish, poultry, and veal, as well as medium-aged cheeses.

小吃
魚类
奶酪
陳年奶酪
家禽
白肉魚

名称 Berlucchi '61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2018
类型 白葡萄酒 pas dosé
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Berlucchi Guido
产地 來自 Arzelle 莊園葡萄園中央部分的葡萄
每公顷产量 8500 公斤
收获 八月第三個十年
酿酒工艺 柔軟、逐步壓榨葡萄串,並將葡萄汁分割;在鋼桶中酒精發酵,最好的葡萄在橡木桶中陳化,與酵母接觸熟成 6 個月。
陈酿 在收成後的春季製作,100% 採用年份酒。在瓶中二次發酵,隨後在酒糟中陳放至少 5 年,出瓶後再陳放 6 個月。
总酸度 6.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.15
残糖 8.0 gr/L