描述
這款來自倫巴第的經典法無糖起泡酒,酒精度12.5%,由Berlucchi Guido酒莊釀造,100%霞多麗,2018年。這款弗朗恰科塔氣泡酒是對義大利氣泡酒傳統的致敬,是一款零糖白中白氣泡酒,展現了霞多麗的純淨風味和經典法釀造的卓越品質。酒體飽滿深邃,帶有蒲公英、金雀花和甜瓜的香氣,餘韻則帶有淡淡的烘焙香氣,以及香脆的杏仁和奶油蛋捲的味道。入口後,清爽的酸度與出色的結構相得益彰。令人回味無窮的餘韻,賦予了這款酒悠長的餘韻與緊實的口感。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
- 生產的瓶子: 4.100.000
- 公頃: 130
| 名称 | Berlucchi '61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Berlucchi Guido |
| 产地 | 來自 Arzelle 莊園葡萄園中央部分的葡萄 |
| 每公顷产量 | 8500 公斤 |
| 收获 | 八月第三個十年 |
| 酿酒工艺 | 柔軟、逐步壓榨葡萄串,並將葡萄汁分割;在鋼桶中酒精發酵,最好的葡萄在橡木桶中陳化,與酵母接觸熟成 6 個月。 |
| 陈酿 | 在收成後的春季製作,100% 採用年份酒。在瓶中二次發酵,隨後在酒糟中陳放至少 5 年,出瓶後再陳放 6 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.15 |
| 残糖 | 8.0 gr/L |

