描述
巴羅內·皮齊尼酒莊 Barone Pizzini 在倫巴第大區釀造的有機弗朗恰科塔薩滕乾型起泡酒 Proféric Franciacorta Saten Brut 。酒精度12%,2021年份。這款弗朗恰科塔起泡酒源自於一個家族的熱情與傳承,是對這片土地及其純正風味的致敬。 100%夏多內葡萄釀製。先在不鏽鋼罐和舊橡木桶中陳釀10個月,再在瓶中帶酒泥陳釀30-40個月。香氣濃鬱,散發著乾杏、榛果、柑橘、白堊和樹脂的芬芳。氣泡活躍,酒體呈金黃色。入口後,氣泡與酒體完美融合,口感平衡,酒體飽滿,柔順易飲。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Leonardo Valenti
- 生產的瓶子: 370.000
- 公頃: 60
| 名称 | Barone Pizzini Franciacorta Saten 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Barone Pizzini |
| 产地 | Clogna, Carabioli, Ronchi |
| 气候 | 海拔:海拔 220-260 公尺 |
| 土壤成分 | 部分位於多山的深谷底層,由沖積物和細小的膠結層構成,部分位於新近的冰碛源,混合了冰川沉積物,即使在深處也有豐富的滲透性礫石骨架。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 90-95 q. |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、在溫控不銹鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在 70% 的不鏽鋼酒槽和 30% 的廢酒桶中陳放 10 個月。瓶中酒糟陳放:30 - 40 個月。 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |

