描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，由Banfi酒莊釀造，年份為2023年。它採用托斯卡納傳統釀造法 Governo all'Uso Toscano 釀造，並加入10月份採摘的葡萄進行二次發酵。葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀4個月。香氣濃鬱，帶有櫻桃、莓果醬和花香的香味。酒體呈深寶石紅色。入口柔順，單寧幾乎難以察覺，酸度適中，口感平衡，適合各種場合飲用。餘韻悠長，帶有獨特的果香。建議飲用溫度為14-16°C。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Banfi Stilnovo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese, Syrah, Teroldego |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Banfi |
| 气候 | 經過一個天氣模式正常的冬天後，葡萄在我們這個地區的正常時間開始萌芽。多雨的早春有利於新芽生長，並為土壤提供了充足的儲水。六月份天氣乾燥，最後幾天氣溫遠高於平均值。七月乾燥，溫度遠低於平均值，這有利於光合作用活動，使葡萄成熟期提前，並使果皮中的花青素得以充分積累。八月份氣溫炎熱，由於通風良好，沒有造成任何損害。從八月的最後幾天到整個九月，大量降雨穿插在乾燥的晴天中，避免了葡萄過度成熟。 |
| 发酵温度 | 25-30°C |
| 酿酒工艺 | 發酵：在不銹鋼中，溫度受控（25-30°C）。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼酒槽中，酒糟放置約 6 個月。 |