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Domaine Anne Gros

Richebourg Grand Cru 2023

紅葡萄酒 醇

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定價 HKD6,407.00
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品名 AOC Richebourg Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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描述

外觀充滿異國風情,帶有皮革和麝香的氣息,焦糖和巧克力的味道將一切融合在一起。這是一款隨著陳年而變得越來越土的葡萄酒(腐殖土、濕潤的灌木)。食物與葡萄酒的搭配有很多,但一旦決定開啟 Richebourg,菜餚絕對不能太複雜。最簡單的風味搭配就能達到最佳效果。基本原則是避免與較重口味的菜餚搭配。

獎項

  • 2024

    95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2024

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

香氣極為複雜,表現出完整的光譜。花香方面的特點是牡丹、玫瑰和紫羅蘭的香氣。辛香方面則帶有甘草、香草和芫荽的味道。

Colore

顏色

紫羅蘭如寶石般折射出黑皮諾的純淨。

Gusto

味道

絲滑的礦物質葡萄酒,單寧酸複雜而深沉。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaine Anne Gros
來自這個酒莊
位於巴黎以南 250 公里處。勃根地的地勢相對平緩,東部為平原,中部為起伏較大的區域,莫爾文 (Morvan) 地區海拔 400-900 公尺,東部地區海拔一般不超過 300 公尺。 勃根地的地理多樣性轉化為小氣候的多樣性。Anne Gros 是 François Gros 的獨生女,自 1988 年父親接手酒莊以來,她在葡萄酒界建立了穩固的地位和聲譽。 1984 年,她對葡萄酒文化產生了濃厚的興趣,並在 Beaune 和 Dijon 學習釀酒學。現在,她對葡萄與葡萄酒的熱情、敏銳的觸覺與專業的精神,讓她成為您值得信賴的葡萄酒製造商。 Anne Gros 與 Jean Paul Tollot 這兩位在勃艮第經營葡萄園超過 20 年的釀酒師,結合了他們的技術,在米內瓦地區的 Cazelles 建了一棟大樓,以接收、製造和照顧這些優質葡萄酒。這棟建築的設計非常注重細節,尊重能源、葡萄酒和人 ... 閱讀更多

烤紅肉和野味搭配蘑菇(羊肚菌、松露、牛肝菌......)和洋蔥煨醬,再加上少許香料,形成華麗的組合。精緻的起司(compté、reblochon、cîteaux......)也是絕佳的組合。

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Anne Gros Richebourg Grand Cru 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Richebourg AOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Anne Gros
产地 Vosne-Romanée (法國)