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Altare Elio

Langhe Nebbiolo 2024

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在用過的法國橡木桶中放置 5 個月。
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描述

朗格內比奧羅 Langhe Nebbiolo ,一款來自皮埃蒙特的靜止紅葡萄酒,酒精度13.5%,由埃利奧·阿爾塔雷 Elio Altare 酒莊釀造,年份為2024年。這款酒凝聚了世代以來精心耕耘葡萄藤的家族的熱情與奉獻。葡萄在溫控旋轉發酵槽中帶皮浸漬3-4天,並在法國舊橡木桶中陳釀5個月。酒體呈寶石紅色,散發著花香和玫瑰花瓣的芬芳。單寧柔和而不乾澀,帶有濃鬱的紅色水果風味,酸度適中。這款酒與肉類菜餚和陳年起司堪稱絕配。

獎項

  • 2024

    88

    /100

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  • 2024

    88

    /100

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詳細資訊

Profumo

香水

口感細膩,帶有花香和玫瑰花瓣的味道。

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

單寧味微弱但不乾澀,濃郁的紅色水果風味,酸度良好。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Altare Elio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1948
  • 釀酒師: Elio Altare
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 12
這些年來,企業一直保持著家族的色彩和特質,自 2000 年代初,長女 Silvia 全職在公司工作,而小女兒 Elena 則移居德國,在那裡開設了一家葡萄酒進口代理公司。 Elio、妻子 Lucia、Silvia 和員工都參與了各方面的工作:他們跟蹤葡萄園從修剪到收成、酒窖從釀造到銷售、物流、辦公室和宣傳。

Elio 和 40 年前一樣精力充沛,負責監督每個人的工作,但最近他也決定投身於新的令人振奮的活動中,例如在 Liguria 的 Cinqueterre 地區生產白葡萄酒、修復 Castelmagno(位於皮埃蒙特和法國之間的山谷)的一個小村莊、生產 Castelmagno 奶酪。種植藥材,在 Alta Langa 的山丘上種植一小片原生「Liseiret」葡萄園,以備日後生產起泡酒,還有一個美麗的有機菜園,每天為我們帶來新鮮的蔬菜和水果...這個家庭絕對不缺乏想法和工作!
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Starters, first courses, red meats, and cheeses.

小吃
第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Altare Elio Langhe Nebbiolo 2024
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Altare Elio
产地 拉莫拉 (CN)
气候 朝向:多種,主要是南向、東南向。
土壤成分 有些地方有石灰質,但也有沙質。
酿酒工艺 在旋轉發酵槽中控溫浸皮 3-4 天。
陈酿 在用過的法國橡木桶中放置 5 個月。