Weingut Peter Lauer

Peter Lauer 酒廠的歷史始於 1830 年，由一位名叫 Matthias Könen 的酒商開始。1904 年，他的女兒與酒商 Matthias Lauer 結婚後，酒莊便落入 Lauer 家族手中。在第二次世界大戰期間，Peter Lauer (I.) 擴大了酒莊的規模。他非常成功，因此在 1956 年又擴建了一座非常著名的酒莊。現在，Peter Lauer 莊園擁有該地區最好的風土。1973 年，同名的兒子接管了家族事業，當時酒莊的葡萄種植面積已達 3 公頃。 如今，Florian Lauer 繼承了家族的所有榮譽。這位年輕的葡萄種植者生產 「逃亡者的雷司令葡萄酒」。這意味著在葡萄園和生產過程中與大自然的接觸、對葡萄酒純粹的熱情、葡萄酒的優雅、深度和容量，以及風土的真實性。因此，釀酒師將賭注押在使用天然酵母的自發發酵上，以及不使用不必要的酵母。

Peter Lauer 酒廠的歷史始於 1830 年，由一位名叫 Matthias Könen 的酒商開始。1904 年，他的女兒與酒商 Matthias Lauer 結婚後，酒莊便落入 Lauer 家族手中。在第二次世界大戰期間，Peter Lauer (I.) 擴大了酒莊的規模。他非常成功，因此在 1956 年又擴建了一座非常著名的酒莊。現在，Peter Lauer 莊園擁有該地區最好的風土。1973 年，同名的兒子接管了家族事業，當時酒莊的葡萄種植面積已達 3 公頃。 如今，Florian Lauer 繼承了家族的所有榮譽。這位年輕的葡萄種植者生產 「逃亡者的雷司令葡萄酒」。這意味著在葡萄園和生產過程中與大自然的接觸、對葡萄酒純粹的熱情、葡萄酒的優雅、深度和容量，以及風土的真實性。因此，釀酒師將賭注押在使用天然酵母的自發發酵上，以及不使用不必要的酵母。

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