Vinisola
Vinisola 的誕生源自於一群擁有不同生活經驗的人的相遇,但卻因對這個因其地域的強烈對比而令人著迷的島嶼的深愛而結合在一起。當大海咆哮時,這個島嶼崎嶇可怕;當陽光普照時,這個島嶼令人陶醉和愉悅;同時,這個島嶼擁有豐富的農業結構,至今仍未受到污染,在歷史上一直是島嶼經濟的推動力。 Vinisola 旨在透過現場生產和分銷潘泰萊里亞的農業皇后--葡萄--所衍生的產品,為提升島嶼的水果、地域價值和葡萄酒釀造領域的傳統做出貢獻。我們特別要談的是 zibibbo 葡萄,它起源於埃及,由腓尼基人引進意大利南部和潘泰萊里亞,目前幾乎全國的葡萄產量都在這裡。熱情、傳統和高品質是引導這次冒險的關鍵要素。
釀酒師
Antonio D’Aietti
栽培類型
Non-organic farming
位置
C.da Kazzen, 11 - Pantelleria (TP)
西西里島