在 Ripalimosani（居民稱之為「Ripa」）的山丘上，矗立著 Vinica 農場。Vinica 農場佔地約 220 公頃，分為葡萄園、橄欖園、菜園和耕地，以及森林和牧場，這些都是這裡的特色景觀。 Vinica 是 2008 年開始的計畫，在這裡，未開墾和廢棄的土地，適合永續和自然的農業，重新結出果實。除了葡萄園之外，公司還在總面積 220 公頃的土地上栽種橄欖樹和蔬菜，進行有機化改造。正如大自然標記時間一樣，VINICA 也成功地追隨了時間的腳步，從而生產出優質的葡萄酒和其他產品。我們相信葡萄樹與風土是共生的，需要尊重與持續的照顧。本公司採用保守的栽培技術，並僅在葡萄園和酒窖中使用天然產品。
葡萄由人工採收，利用葡萄皮中的原生酵母開始發酵。沒有極端溫度控制，不使用任何產品來萃取香氣或澄清，為了保持葡萄賦予葡萄酒的所有特性，我們不進行任何過濾。我們知道，透過這種方式，我們的葡萄酒將是風土的純粹表現。
在 Ripalimosani（居民稱之為「Ripa」）的山丘上，矗立著 Vinica 農場。Vinica 農場佔地約 220 公頃，分為葡萄園、橄欖園、菜園和耕地，以及森林和牧場，這些都是這裡的特色景觀。 Vinica 是 2008 年開始的計畫，在這裡，未開墾和廢棄的土地，適合永續和自然的農業，重新結出果實。除了葡萄園之外，公司還在總面積 220 公頃的土地上栽種橄欖樹和蔬菜，進行有機化改造。正如大自然標記時間一樣，VINICA 也成功地追隨了時間的腳步，從而生產出優質的葡萄酒和其他產品。我們相信葡萄樹與風土是共生的，需要尊重與持續的照顧。本公司採用保守的栽培技術，並僅在葡萄園和酒窖中使用天然產品。
葡萄由人工採收，利用葡萄皮中的原生酵母開始發酵。沒有極端溫度控制，不使用任何產品來萃取香氣或澄清，為了保持葡萄賦予葡萄酒的所有特性，我們不進行任何過濾。我們知道，透過這種方式，我們的葡萄酒將是風土的純粹表現。
