Visconti Cassinis Ravizza 今天在 Monferrato 是一個根深蒂固的現實，與該地區的釀酒文化有著深厚的關係。 Diego Visconti、Carlo Cassinis 和 Domenico Ravizza 有著不同的家族歷史，並以不同的方式與這片土地聯繫在一起，結合他們的經驗和他們自己在 Ozzano、Salabue 和 Rosignano Monferrato 莊園的潛力，在 Vicara 賦予了新的釀酒冒險生命。
他們擁有的土地目前佔地 35 公頃，分別位於 Salabue、Serralunga di Crea、Ozzano、Treville 和 Rosignano Monferrato 等五個村莊的特別適合位置，位於 Po 河和 Alessandria 平原之間的壯麗葡萄覆蓋丘陵上。 三個具有不同地質和土壤氣候特徵的核心區域脫穎而出：Bricco Uccelletta、Carcanara 和 Vadmon，這決定了種植最合適的葡萄樹，以充分發揮其潛力，釀造出絕對優質的葡萄酒。 葡萄園的樹齡在 7 至 70 年之間，採用傳統的 Guyot 系統栽培，修剪期非常短，產量有限，在八月進行疏剪和綠枝修剪。
病蟲害防治採用自然策略，由綜合病蟲害管理和環保型農業提供。事實上，Vicara 是歐盟葡萄園病蟲害綜合防治計劃的參考試點公司，擁有多年的經驗。 在葡萄成熟的最佳時期，每個葡萄園都會進行人工採收；採收的葡萄經篩選後在輸送帶上進行壓榨，壓榨機器可根據每個品種的特性進行調節，發酵過程溫度持續控制，確保完美的釀造過程，並釋放出濃郁的果香。
在 Madonna di Rosignano Monferrato 農場，農村傳統與現代技術巧妙結合，經過釀造後，部分在橡木桶中陳化，其他則在 Salabue Castle 的陳化酒窖中陳化。
Vicara, Azienda Agricola Visconti Cassinis Ravizza 不斷努力提高葡萄酒的品質水準，其中以經典的 Monferrato Barbera、Freisa 和 Grignolino 脫穎而出，此外還有更現代化的 Airales Monferrato Bianco 以及兩款非常特別的小型產品：Monferrato Rosso Uccelletta（Grignolino 和 Pinot Noir）和 Monferrato Bianco Sarnì（晚收的 Chardonnay 和 Sauvignon 葡萄以克拉陳釀）。
Visconti Cassinis Ravizza 今天在 Monferrato 是一個根深蒂固的現實，與該地區的釀酒文化有著深厚的關係。 Diego Visconti、Carlo Cassinis 和 Domenico Ravizza 有著不同的家族歷史，並以不同的方式與這片土地聯繫在一起，結合他們的經驗和他們自己在 Ozzano、Salabue 和 Rosignano Monferrato 莊園的潛力，在 Vicara 賦予了新的釀酒冒險生命。
他們擁有的土地目前佔地 35 公頃，分別位於 Salabue、Serralunga di Crea、Ozzano、Treville 和 Rosignano Monferrato 等五個村莊的特別適合位置，位於 Po 河和 Alessandria 平原之間的壯麗葡萄覆蓋丘陵上。 三個具有不同地質和土壤氣候特徵的核心區域脫穎而出：Bricco Uccelletta、Carcanara 和 Vadmon，這決定了種植最合適的葡萄樹，以充分發揮其潛力，釀造出絕對優質的葡萄酒。 葡萄園的樹齡在 7 至 70 年之間，採用傳統的 Guyot 系統栽培，修剪期非常短，產量有限，在八月進行疏剪和綠枝修剪。
病蟲害防治採用自然策略，由綜合病蟲害管理和環保型農業提供。事實上，Vicara 是歐盟葡萄園病蟲害綜合防治計劃的參考試點公司，擁有多年的經驗。 在葡萄成熟的最佳時期，每個葡萄園都會進行人工採收；採收的葡萄經篩選後在輸送帶上進行壓榨，壓榨機器可根據每個品種的特性進行調節，發酵過程溫度持續控制，確保完美的釀造過程，並釋放出濃郁的果香。
在 Madonna di Rosignano Monferrato 農場，農村傳統與現代技術巧妙結合，經過釀造後，部分在橡木桶中陳化，其他則在 Salabue Castle 的陳化酒窖中陳化。
Vicara, Azienda Agricola Visconti Cassinis Ravizza 不斷努力提高葡萄酒的品質水準，其中以經典的 Monferrato Barbera、Freisa 和 Grignolino 脫穎而出，此外還有更現代化的 Airales Monferrato Bianco 以及兩款非常特別的小型產品：Monferrato Rosso Uccelletta（Grignolino 和 Pinot Noir）和 Monferrato Bianco Sarnì（晚收的 Chardonnay 和 Sauvignon 葡萄以克拉陳釀）。
