Tollot-Beaut

Domaine Tollot-Beaut 擁有 24 公頃的葡萄園，從 Chorey-lès-Beaune 一直延伸至 Beaune 和 Corton 山丘。酒莊創始人 François Tollot 的後裔 Nathalie、Jean-Paul 和 Olivier 堂兄弟負責管理銷售、行政和釀酒工作。 Tollot-Beaut 的葡萄酒品質優良，主要歸功於高比例的 Pinot Fin 品系老藤，這是 Pinot Noir 中古老而細膩的品種，被認為是品質最好的。最近，酒莊採用苗圃的方式，從植株材料中培養出克隆品種，這種選擇對土壤偏重的 Chorey-les-Beaune 的葡萄酒來說非常重要。修剪、綠色採收和去除休眠枝都是用來改善 Chorey 葡萄酒的技術。

Domaine Tollot-Beaut 擁有 24 公頃的葡萄園，從 Chorey-lès-Beaune 一直延伸至 Beaune 和 Corton 山丘。酒莊創始人 François Tollot 的後裔 Nathalie、Jean-Paul 和 Olivier 堂兄弟負責管理銷售、行政和釀酒工作。 Tollot-Beaut 的葡萄酒品質優良，主要歸功於高比例的 Pinot Fin 品系老藤，這是 Pinot Noir 中古老而細膩的品種，被認為是品質最好的。最近，酒莊採用苗圃的方式，從植株材料中培養出克隆品種，這種選擇對土壤偏重的 Chorey-les-Beaune 的葡萄酒來說非常重要。修剪、綠色採收和去除休眠枝都是用來改善 Chorey 葡萄酒的技術。

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