Sassotondo
我們在 1990 年到達這裡。我的丈夫 Edoardo Ventimiglia 在羅馬的老家莊園擔任紀錄片製作人 - 他的祖父曾是希區考克的第一位攝影師。我,Carla Benini,是一名農藝學家:30 歲出生的我,夢想著在鄉間工作,而我的時間則花在辦公室、飛機和旅館之間。慢慢地,我們對城市的活動失去了興趣,剛開始的時候,我們只有很少的東西:一公頃的葡萄園、一間破舊的房子、72 公頃荒廢多年的土地;然後,事情逐漸有了變化。1997 年,在新裝修的酒窖中,我們第一次收穫了葡萄;然後,第一瓶酒就出產了。從那時起,我們每天都在重新規劃我們的計畫:我們自己之間、我們的合作夥伴、我們的朋友兼釀酒學家 Attilio Pagli,我們都在努力將它具體化。每天我們都為自己的選擇感到高興。
創業年份
1990
釀酒師
Attilio Pagli
生產的瓶子
50.000
公頃
12
栽培類型
Biodynamic farming
位置
Loc. Pian di Conati, 52 - Sovana (GR)
托斯卡納