Rocca del Principe
釀酒廠位於 Lapio，這是綠色 Irpinia 丘陵上的一個小村莊，也是種植 Fiano di Avellino 最多的市鎮，一直被認為是釀酒的首選。該地區特別適合 Fiano 的種植，從氣候的角度來看，Picentini 山脈的存在對此地十分有利：其中一座山峰 Tuoro 山（海拔 1400 公尺）距此地很近，可作為溫度調節器，在夜晚和冬季調節熱量和強化溫度範圍。Ercole Zarrella、妻子 Aurelia Fabrizio 及其兄弟 Antonio 於 2004 年成立了這家小型釀酒廠，他們畢生都是農民和葡萄種植者的兒子，多年來一直向第三方供應葡萄，因此決定將自己生產的葡萄進行釀造和裝瓶。
創業年份
2004
釀酒師
Simona Zarrella
生產的瓶子
40.000
公頃
18
栽培類型
Non-organic farming
位置
Contrada Arianiello, 9 - Lapio (AV)
坎帕尼亞