Rivetto
酒窖歡迎大地的果實，在這裡轉變為葡萄酒。人為干預是刻意的最小化，但並非固執的最小化。瞭解我的人都知道，自從我加入公司以來，釀造健康、令人愉悅的葡萄酒一直是我的理念。在喧囂的收成之後，進入寂靜的酒窖，似乎更能增添成為葡萄酒的果實的香氣，感知它日復一日的變化，聆聽它的聲音，是一種獨特的、近乎神秘的體驗。木材、鋼鐵、水泥、陶土。每種材質都有其專屬的角色，以達到我們想要的目標，那就是在任何情況下都能最大程度地表達葡萄樹和風土。
創業年份
1902
釀酒師
Sergio Molino
生產的瓶子
90.000
公頃
16
栽培類型
Organic farming
位置
Via Roddino 17 - Serralunga d'Alba (CN)
皮埃蒙特