Rhum Rhum

我有一個強烈的願望，就是在 2000 年生產一款頂級朗姆酒，一款由 Père Labat 蒸餾器蒸餾的古式朗姆酒，讓我能感受到當我在 Saint Rose 的一個小倉庫中發現 1952 年在波爾多裝瓶的聖詹姆斯 1865 朗姆酒時的感覺。這是一個想法，也許不僅是一個想法，而是一個夢想，一個不明顯的衝動，在上世紀末，當我第一次來到 Marie-Galante 時，這個夢想就已經萌芽並開始成形了。感謝 Dominique Thierry、Gianni Vittorio Capovilla 和我的兄弟 Paolo，這個夢想終於實現了。 RhumRhum 是世界上最好的 Rhum Agricòle，原因很簡單，它把生產過程中的所有變數都發揮得淋漓盡致，它是技術的研究，它是一種實驗。它無法與任何為了銷售而生產的朗姆酒相提並論。它誕生於生產最好朗姆酒的初衷。