Pittyvaich

Pittyvaich 始建於 1975 年，是 Speyside 歷史最悠久的釀酒廠之一，這也是它今天如此受人關注的原因。它由 Arthur Bell and Sons 興建，作為附近 Dufftown 蒸餾廠的合作夥伴，最後變得冗餘，於 1993 年關閉，並早已拆除。作為一家超現代化的 Speyside 釀酒廠，Pittyvaich 釀造的威士卡尤其令人感興趣，但發售量極為稀少。就像其他更著名的威士忌傳奇一樣，它的生命很短暫，但卻留下了持久而卓越的遺產。1991 年之後，它才以單一麥芽酒的形式銷售，目前發行的任何一款都必須來自至少 25 年以上的酒桶。Pittyvaich 以其濃郁、易飲的風格而聞名；長期在美國橡木桶中熟成，擁有豐富而深刻的複雜性。