Pelissero
我們的家族一直致力於具有 Langhe 和農民基因的農業。我們位於特雷索(Treiso),自 1957 年起獨立於巴巴瑞斯科(Barbaresco),位於義大利首批 DOCG 之一的巴巴瑞斯科(Barbaresco)產區的中心,是內比奧羅王(King Nebbiolo)之子,這個品種比其他任何品種都更能勾勒出並將繼續勾勒出我們山丘以及國內和國際釀酒的歷史。我們是這片土地和這株葡萄樹的後代,在葡萄園和酒窖中不斷研究的精神、熱情、承諾和創新的活力是我們永恆不變的特質,再加上身為第三代葡萄樹種植者的驕傲。然而,我們的理念並沒有改變:只選用我們土地上典型的本土品種,尤其是內比奧羅 (Nebbiolo)、巴貝拉 (Barbera) 和多爾賽托 (Dolcetto),這三種品種佔我們 85% 的產量。我們使用的所有葡萄都來自於我們所擁有的 38 公頃土地,在技術嫻熟的合作夥伴的幫助下,我們能夠直接跟蹤整個生產週期,從修剪到每年 250,000 瓶葡萄酒的銷售。