Monteleone
我們三個人是這個計畫的主角:娓娓道來的我,anagrafe Giulia Monteleone,我的父親 Enrico,以及我的夥伴 Benedetto Alessandro,他是一位專業的釀酒師。我們的人生軌跡迥然不同,但卻讓我們在好萊塢劇本的曲折中相遇,並共同選擇踏上釀酒這場偉大而複雜的冒險。事實上,我們的事業並非家族事業,而更像是一個家庭:葡萄園的照料和葡萄酒的釀造已經強烈地融入了我們的生活,以至於我們再也無法在生活和工作之間劃清界線。 我們這個關於葡萄酒和生活的項目於 2017 年 7 月成形,當時經過長時間的尋找,我們在距離 Alcantara 河幾步之遙的地方找到了兩公頃的老葡萄園。我們位於埃特納火山腳下,海拔不到五百公尺,距離古老的聖多梅尼卡古巴不到五十步,這是拜占庭的瑰寶,擁有罕見的完整美景。當我們抵達這裡時,正值炎炎夏日,一股暖風瞬間驅散了我們的疑慮和困惑:這就是我們要找的地方,是釀酒的好地方。在接下來的幾年裡,我們致力於擴建酒廠,並開發新的葡萄園,這些葡萄園的果實將成為新葡萄酒的基質。我們的故事正在創造中,最棒的是,最棒的還在後頭。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Contrada Sciambro - Castiglione di Sicilia (CT)
西西里島