Mariotti

Giorgio Mariotti 於 1976 年創立「La Bottega del Vino」，透過分析與諮詢活動，他開始瞭解 Bosco Eliceo「自由之足」葡萄園沙土地上所生產葡萄酒的典型性，並成為 1989 年獲得 DOC 的推動者之一。從 1998 年開始，Mariotti 決定直接使用特別適合的葡萄園的葡萄釀造葡萄酒，其中包括位於 San Giuseppe di Comacchio 的「Fondo Luogaccio」葡萄園，該葡萄園是本土 Fortana 葡萄（當地稱為 Uva d'Oro）的典型產區。2009 年，農場的農藝管理委託給 Mirco Mariotti，他在皮亞琴察的聖心大學學習釀酒學後，開始與妹妹 Barbara 共同經營家族事業。

迄今為止，"Fondo Luogaccio 「葡萄園位於被稱為 」Duna di San Giuseppe 「的2000年自然保護區內，被艾米莉亞-羅馬格納地區認定為歷史悠久的葡萄園，其名稱為 」Duna della Puia「，這是該地區的古老地名。 公司的目標是按照艾米莉亞葡萄酒的傳統生產當地葡萄酒，尤其注重祖傳的 」瓶中再發酵"，這使得起泡葡萄酒具有其他生產技術難以達到的深度和演化能力。

Giorgio Mariotti 於 1976 年創立「La Bottega del Vino」，透過分析與諮詢活動，他開始瞭解 Bosco Eliceo「自由之足」葡萄園沙土地上所生產葡萄酒的典型性，並成為 1989 年獲得 DOC 的推動者之一。從 1998 年開始，Mariotti 決定直接使用特別適合的葡萄園的葡萄釀造葡萄酒，其中包括位於 San Giuseppe di Comacchio 的「Fondo Luogaccio」葡萄園，該葡萄園是本土 Fortana 葡萄（當地稱為 Uva d'Oro）的典型產區。2009 年，農場的農藝管理委託給 Mirco Mariotti，他在皮亞琴察的聖心大學學習釀酒學後，開始與妹妹 Barbara 共同經營家族事業。

迄今為止，"Fondo Luogaccio 「葡萄園位於被稱為 」Duna di San Giuseppe 「的2000年自然保護區內，被艾米莉亞-羅馬格納地區認定為歷史悠久的葡萄園，其名稱為 」Duna della Puia「，這是該地區的古老地名。 公司的目標是按照艾米莉亞葡萄酒的傳統生產當地葡萄酒，尤其注重祖傳的 」瓶中再發酵"，這使得起泡葡萄酒具有其他生產技術難以達到的深度和演化能力。

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