Griesbauerhof

歲月匆匆，但在 Griesbauerhof 莊園裡，它們卻停留得更久：整個年份的風味都保存在酒窖裡，直到陽光明媚的漫長日子的精髓再次在酒杯中綻放。葡萄收穫後，離開葡萄園，在酒窖底層的大桶酒窖裡進行處理。發酵之後，在下面一層的酒窖中陳年。不同品質的葡萄酒在木桶、橡木桶（紅酒）或鋼罐（白葡萄酒或桃紅酒）中熟成。"近年來，整個酒窖都已按照現代技術要求進行了調整。釀酒師 Georg 表示：「我們的目標是維持葡萄的品質，從農場的葡萄園到酒窖，在注重細節的同時，釀造出符合葡萄品種典型特性的葡萄酒。