Fento Wines

Fento Vini 創立於 2012 年 8 月。這是一家年輕的家族企業，所生產的葡萄酒反映出葡萄的實力及其細微的差異。這是一家結合自然葡萄栽培與新技術的個人企業。在葡萄栽培方面，公司採用 Rias Baixas 當地的葡萄品種，非常重視葡萄-土壤-氣候-天文學家方面的因素。在加利西亞，葡萄園位於 Pontevedra 南部的 Condado de Tea 地區。葡萄種植在 "Xabre "土壤中，這是砂質花崗岩土壤的俗稱。白葡萄品種有 Albariño、Treixadura、Loureiro、Godello 和 Torrontés；紅葡萄品種有 Suson、Espadeiro 和 Pedral。葡萄以手工採收，並在葡萄藤上精選葡萄串；酒精發酵在不鏽鋼罐中進行。