Favaro
Favaro Benito 釀酒廠成立於 1992 年。我們的小企業是家族式經營。我的父親 Benito 是 15 年前憑直覺展開這場冒險的人,此外他還負責管理葡萄園,而葡萄園一直是我們品牌的真正核心。我的弟弟 Nicola 協助父親處理葡萄園中複雜而基本的工作。我則在酒窖裡盡力將葡萄酒引向正確的方向。Rosanna 媽媽,就像所有的母親一樣,以飽滿的熱情做著每一件事。我的妹妹 Elena 和她的丈夫 Claudio 負責所有黑葡萄園的種植,然後我們在酒窖中釀造。這聽起來像個童話故事,但卻是一個家庭釀造葡萄酒的簡單故事,他們相信自己的工作和健康的價值觀。我們的葡萄園都在 Piverone,Serra d'Ivrea 的冰碛山丘是我們葡萄藤的家。(Camillo Favaro)