Domaine Leflaive

Domaine Leflaive 屬於 Puligny-Montrachet 產區歷史悠久的小圈子生產商。自 Claude Leflaive 定居 Puligny 以來,已有四個世紀的歷史記錄,即使歷史軌跡可追溯至 1580 年,當時在 Beaune 附近的 Cissey 有某位 Marc Le Flayve 的記錄。現在的酒莊真正成立於 1920 年,當時 Joseph Leflaive 決定自己釀造並銷售來自家族著名葡萄園的葡萄酒,在此之前這些葡萄酒都是由酒商生產,但最重要的是在根瘤蚜蟲肆虐後重新種植了葡萄樹。 Joseph 去世後,酒莊的管理權傳給了他的四個孩子,Anne、Jeanne、Joseph 和 Vincent,他們將酒莊推向了卓越的高峰。當酒莊交到 Vincent 的女兒 Anne-Claude Leflaive 手中時,勃艮第乃至整個葡萄酒世界的奧林匹斯山便邁向了決定性的一步,她是葡萄酒和勃艮第最偉大的女性之一,不幸於 2015 年逝世。 正是她,在 Pierre Morey 和 Eric Remy 的合作下,於 1998 年對葡萄園採用了毫不妥協的生物動力管理,旨在最大限度地保護風土和葡萄酒的特質,從而決斷地推動了對品質的追求。這份熱情促使她在 Puligny-Montrachet 創立「Ecole du Vin et Des Terroirs」,傳播並教導人們如何將對大自然的熱愛應用在葡萄與葡萄酒上。 如今,Leflaive 莊園約有 25 公頃的土地,每塊土地上的葡萄都非常優秀,並受到特別的照顧。Leflaive Domaine 的酒窖設施自 1970 年代起定期進行優化和翻新,目前已廣泛使用高貴的隔熱材料和空調技術,讓釀酒工作在理想的環境中進行。

如今,酒莊由以下產區組成:特級名莊 Bâtard-Montrachet - Bienvenue-Bâtard-Montrachet - Chevalier-Montrachet - Montrachet;一級名莊:Puligny-Montrachet Les Combettes、Puligny-Montrachet La Clavoillon、Puligny-Montrachet Les Folatières、Puligny-Montrachet Les Pucelles、Meursault sous le dos d'Âne,以及優秀的鄉村:Puligny-Montrachet 和 Mâcon-Verzé Blanc,以及 Régionale:Pouilly-Fuissé Domaines Leflaive 和 Bourgogne Blanc,從而囊括了該產區的所有寶藏。
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive
公頃
25
栽培類型
Biodynamic farming
位置
Puligny-Montrachet (France)
生產區域: 勃艮第
勃艮第
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