從幾年前開始，Olivier Bernard 和 Domaine de Chevalier 團隊在 Clos des Lunes（一個位於波爾多最美麗產區之一 Sauternes 的古老葡萄園）上盡心盡力地工作。 Clos des Lunes 位於蘇玳（Sauternes）最美麗地區的中心，在蘇玳和 Bommes 兩個市鎮。歷史上，這片風土一直被公認為能生產高品質的甜白葡萄酒，但在裝瓶之前，葡萄會經歷最佳的成熟階段，有利於生產乾白葡萄酒。 這裡的優質土壤和微氣候是釀造優質乾白葡萄酒的理想條件，並具有非凡的清新口感。
從幾年前開始，Olivier Bernard 和 Domaine de Chevalier 團隊在 Clos des Lunes（一個位於波爾多最美麗產區之一 Sauternes 的古老葡萄園）上盡心盡力地工作。 Clos des Lunes 位於蘇玳（Sauternes）最美麗地區的中心，在蘇玳和 Bommes 兩個市鎮。歷史上，這片風土一直被公認為能生產高品質的甜白葡萄酒，但在裝瓶之前，葡萄會經歷最佳的成熟階段，有利於生產乾白葡萄酒。 這裡的優質土壤和微氣候是釀造優質乾白葡萄酒的理想條件，並具有非凡的清新口感。
