Claude Beaufort

Claude Beaufort 香檳創立於 1908 年，是一家擁有悠久傳統和歷史的酒莊，跨越四代熱情的釀酒師。今天，公司的掌舵人是 Arnaud Beaufort，他是 Claude 的兒子，以他的名字命名公司，他一直是家族釀酒傳統的守護者。 位於 Côte des Grands Noirs de la Montagne de Reims，葡萄園在 Ambonnay 地區佔地 5 公頃，其中 83% 種植了 Pinot Noir，17% 種植了 Chardonnay。位於香檳的搖籃，山丘南向和東南向，擁有優越的地質和土壤條件，以及理想的微氣候。自1895年起，安博奈與該地區其他320個產區一起被列為香檳特級鄉村。Claude Beaufort 香檳酒廠奉行尊重生物多樣性的釀酒文化，土壤耕作和地塊植草，以保證尊重環境的優質生產。

酒莊的根本在於確保兩種葡萄品種之間的口感平衡：黑皮諾（Pinot Noir）為混合酒帶來結構感，特別是其紅色水果香氣；霞多麗（Chardonnay）則帶有礦物、花香和柑橘香氣。Beaufort 家族透過創造優雅細緻的佳釀，守護並保護其釀酒秘訣。

Claude Beaufort 香檳創立於 1908 年，是一家擁有悠久傳統和歷史的酒莊，跨越四代熱情的釀酒師。今天，公司的掌舵人是 Arnaud Beaufort，他是 Claude 的兒子，以他的名字命名公司，他一直是家族釀酒傳統的守護者。 位於 Côte des Grands Noirs de la Montagne de Reims，葡萄園在 Ambonnay 地區佔地 5 公頃，其中 83% 種植了 Pinot Noir，17% 種植了 Chardonnay。位於香檳的搖籃，山丘南向和東南向，擁有優越的地質和土壤條件，以及理想的微氣候。自1895年起，安博奈與該地區其他320個產區一起被列為香檳特級鄉村。Claude Beaufort 香檳酒廠奉行尊重生物多樣性的釀酒文化，土壤耕作和地塊植草，以保證尊重環境的優質生產。

酒莊的根本在於確保兩種葡萄品種之間的口感平衡：黑皮諾（Pinot Noir）為混合酒帶來結構感，特別是其紅色水果香氣；霞多麗（Chardonnay）則帶有礦物、花香和柑橘香氣。Beaufort 家族透過創造優雅細緻的佳釀，守護並保護其釀酒秘訣。

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