Chateau Au Vignoble
Chateau Au Vignoble 由 Yvon Mau 與 Hubert de Boüard 共同合作誕生，Yvon Mau 自 1897 年起就是 Bordelaise 的酒莊，而 Hubert de Boüard 則是 Château Angélus 的共同擁有人，Château Angélus 是 Saint-Emilion 的第一個列級酒莊，也是世界知名的釀酒學家。這個計畫的誕生，是為了發掘未知但極具潛力的風土。擁有共同的抱負：發展出果香濃郁、平衡且易於接受的波爾多葡萄酒典範。
創業年份
1897
釀酒師
Hubert de Boüard
公頃
12
栽培類型
Non-organic farming
波爾多