Cerbaia

Azienda Agricola Cerbaia 於 1979 年由 Fabio Pellegrini，一位熱愛土地及其產品的農藝學家，在托斯卡納中心地帶的蒙特奇諾 (Montalcino) 建立，座落於綿延起伏的山丘和如畫的風景之中。莊園總面積超過 12 公頃，其中 5 公頃為葡萄園。橄欖園（300 株）、耕地（1.5 公頃）和林地（2.7 公頃）。Cerbaia 公司的生產哲學是以典型和傳統產品為導向，消費者可從中辨識出這種特殊葡萄酒的獨特地域和風格。我們的活動仍以尊重自然的生產為重點：我們確保我們的葡萄酒能反映出地理和地域的典型性。像這樣的小規模精品生產必須受到追捧，並擁有合格且特殊的接受者。我們的生產包括 4 個標籤，每年總量約 20000 瓶。Brunello "Vigna Cerbaia" 的商業首演發生在 1985 年份：2800 瓶，現在已無處可尋了。