Castillo Perelada
從中世紀開始,Castillo Perelada 就已經開始釀酒,圖書館中各種當時的文件和羊皮紙就是證據。當 Miguel Mateu 在 1923 年購入這套古蹟時,他的主要目標之一就是重振釀酒傳統,如今這個傳統比以往任何時候都更有生命力,並融入了最現代化的技術,充分利用 Empordà 土壤和葡萄藤的細微差異來釀造葡萄酒。
創業年份
1923
栽培類型
Non-organic farming
位置
Plaça del Carme, 1 - Peralada (Girona; Spain)
加泰羅尼亞