這是坎帕尼亞最美麗壯觀的酒窖之一:數以萬計的酒瓶安放在石牆上的壁龕中,讓人驚嘆不已。 隨處可見的是陳釀 Taurasi 名酒的酒桶:Macchia dei Goti、Salae Domini 和 Taurì。 創始人 Antonio Caggiano 多年來一直是一位熱情洋溢的環球旅行攝影師,從寒冷的北極到非洲沙漠,從美國到南美,再從古老的家族葡萄園 (Salae Domini) 到 1990 年開始的酒窖工作。 Antonio 決定創立自己的公司,是因為他熱愛 Taurasi 的歷史和傳統。 走過許多迷人的隧道,就能立即感受到他壯觀酒窖的獨特之處。這裡不僅僅是酒桶、酒瓶和酒窖藏酒的地方,更是名副其實的葡萄酒文化博物館。 在每個角落、每面牆上,以及石牆上雕刻出的許多凹槽中,都可以看到典型的釀酒工具和用具。在這些工具和數百個酒桶的兩側,還擺放著各式各樣的木頭、玻璃和石頭藝術品,有些是 Antonio 親自製作的,有些則是藝術家朋友捐贈的,這些藝術品使酒莊的氣氛更加令人回味。 今天,酒莊由 Antonio 的兒子 Giuseppe (人稱 Pino) 負責經營,他一直在父親的幫助下,透過在葡萄園的嚴謹工作,以及對釀酒的熱情和細心詮釋,建立了極具個性的優質風格,使 Antonio Caggiano 酒莊成為伊比尼亞葡萄酒的偉大詮釋者。
這是坎帕尼亞最美麗壯觀的酒窖之一:數以萬計的酒瓶安放在石牆上的壁龕中,讓人驚嘆不已。 隨處可見的是陳釀 Taurasi 名酒的酒桶:Macchia dei Goti、Salae Domini 和 Taurì。 創始人 Antonio Caggiano 多年來一直是一位熱情洋溢的環球旅行攝影師,從寒冷的北極到非洲沙漠,從美國到南美,再從古老的家族葡萄園 (Salae Domini) 到 1990 年開始的酒窖工作。 Antonio 決定創立自己的公司,是因為他熱愛 Taurasi 的歷史和傳統。 走過許多迷人的隧道,就能立即感受到他壯觀酒窖的獨特之處。這裡不僅僅是酒桶、酒瓶和酒窖藏酒的地方,更是名副其實的葡萄酒文化博物館。 在每個角落、每面牆上,以及石牆上雕刻出的許多凹槽中,都可以看到典型的釀酒工具和用具。在這些工具和數百個酒桶的兩側,還擺放著各式各樣的木頭、玻璃和石頭藝術品,有些是 Antonio 親自製作的,有些則是藝術家朋友捐贈的,這些藝術品使酒莊的氣氛更加令人回味。 今天,酒莊由 Antonio 的兒子 Giuseppe (人稱 Pino) 負責經營,他一直在父親的幫助下,透過在葡萄園的嚴謹工作,以及對釀酒的熱情和細心詮釋,建立了極具個性的優質風格,使 Antonio Caggiano 酒莊成為伊比尼亞葡萄酒的偉大詮釋者。