Bessererhof
位於 Fiè allo Sciliar 的 Bessererhof 莊園自 1950 年代後期開始葡萄栽培。起初,葡萄只是運送到 Bolzano 及其周邊地區的私人釀酒廠。之後,在 1980 年代末期,他們改為自己生產葡萄酒並銷售給酒莊。由於葡萄酒業的管制日益嚴格,他們開始翻新酒窖和倉庫。根據法律規定,葡萄酒生產區和裝瓶區都進行了翻新。 1998 年的收成是首次完全由 Otmar 和 Rosmarie Mair 釀造和銷售的收成,他們構成了 Bessererhof 莊園的第四代葡萄種植者。最早的品種,白皮諾 (Pinot Blanc) 和夏娃 (Schiava) 至今仍是 Bessererhof 莊園葡萄酒品種的一部分。目前,產品範圍包括十種葡萄酒。 2013 年,在建築師 Theodor Gallmetzer 的指導下,酒莊建築的翻新工作開始進行。2014 年的收成已經可以在新建築內進行釀造、裝瓶和儲存。2015 年,新增了一個設有銷售點的品酒室。到目前為止,Mair 家族的第四代和第五代已經共同經營 Fiè allo Sciliar 的 Bessererhof 莊園。他們的兒子 Hannes 主要負責種植葡萄和在葡萄園工作採收葡萄,他的父親 Otmar 則是釀酒和裝瓶的負責人,而他的母親 Rosmarie 則負責行政管理和葡萄酒銷售。 目前,莊園總共裝瓶了 50,000 到 60,000 瓶各式各樣的紅白葡萄酒。酒莊共有十種葡萄酒,包括以下品種:白皮諾 (Pinot blanc)、白皮諾 Riserva 'Fellis「、黃麝香 (Muscat yellow)、瓊斯提紋納 (Gewürztraminer)、希爾瓦納 (Sylvaner)、克納 (Kerner)、長相思 (Sauvignon)、霞多麗 Riserva 」Fellis「、茨維格特 (Zweigelt) (」Roan「)和茨維格特玫瑰紅 (Zweigelt Rosé 」Roansé')。