Aurelio Settimo
1943 年,Aurelio 的父母在 Annunziata 一棟建於 19 世紀末的古老農舍中定居。從 1943 年到 1962 年,他們進行混合耕作(葡萄園、果樹、榛子)和家畜飼養(母雞、兔子、奶牛)。1950 年代末,Aurelio 的父親開始將部分葡萄酒裝瓶,並貼上 SETTIMO DOMENICO 的標籤。但在 1962 年(Domenico 去世的那一年),他的兒子 Aurelio 意識到這片土地真的很特別:因此他決定擴大葡萄園的規模,並專門釀酒。因此,1962 年 Aurelio Settimo 品牌誕生:這是一個新挑戰的開始,困難也不少。直到 1974 年,當 Aurelio 開始擴建酒窖時,他只有 50% 的葡萄進行釀造:其餘的仍銷售給當地的大型酒廠。