Anselmo

Carlo Anselmo 生於 1847 年，是一個富裕農家的兒子。他的父親 Cesare 很快就搬到都靈，他努力工作，在市中心開了一系列旅館。1884 年，在 Via Mazzini 的一個小作坊裡，年輕的 Carlo 將家族事業帶向了新的方向。經過日以繼夜的實驗，他發現了最理想的草藥和芳香香料混合物，並將其注入來自 Canelli 的頂級 Muscat 葡萄酒中。因此，Anselmo Vermouth 誕生了，在市中心最優雅的高級咖啡館中，人們開始越來越多地看到這些酒瓶。19 世紀末，Anselmo 擴大了生產規模。他位於 Barriera del Martinetto 的新工廠現在看起來就像一座真正的工廠。從 1908 年起，輪到他的女兒 Carola Alba 領導不斷擴張的公司，出口到世界最遙遠的角落。Carola Alba 與丈夫 Carlo Montiferrari 將工廠遷至都靈市外的 None。20 世紀初，他們在這裡創造了兩種新的特產，專供國外市場：Dante Vermouth 和 Pinocchio Aperitif。 然而，禁酒令導致在美國的銷售一落千丈。現在由 Aldo Bachi 經營的 C. Anselmo & C. 遭受大幅裁員。隨著第二次世界大戰的爆發，真正的悲劇發生了：Aldo Bachi 和許多其他來自都靈的猶太人一樣，被納粹遞解出境，再也沒有回家。戰後，終於恢復自由的義大利經濟掙扎著重新起步，但在整個 1950 年代，Anselmo 的生產都沒有重新開始。直到 1960 年代，在都靈一個工業家家族的領導下，才再度生產 Vermouth。

Carlo Anselmo 生於 1847 年，是一個富裕農家的兒子。他的父親 Cesare 很快就搬到都靈，他努力工作，在市中心開了一系列旅館。1884 年，在 Via Mazzini 的一個小作坊裡，年輕的 Carlo 將家族事業帶向了新的方向。經過日以繼夜的實驗，他發現了最理想的草藥和芳香香料混合物，並將其注入來自 Canelli 的頂級 Muscat 葡萄酒中。因此，Anselmo Vermouth 誕生了，在市中心最優雅的高級咖啡館中，人們開始越來越多地看到這些酒瓶。19 世紀末，Anselmo 擴大了生產規模。他位於 Barriera del Martinetto 的新工廠現在看起來就像一座真正的工廠。從 1908 年起，輪到他的女兒 Carola Alba 領導不斷擴張的公司，出口到世界最遙遠的角落。Carola Alba 與丈夫 Carlo Montiferrari 將工廠遷至都靈市外的 None。20 世紀初，他們在這裡創造了兩種新的特產，專供國外市場：Dante Vermouth 和 Pinocchio Aperitif。 然而，禁酒令導致在美國的銷售一落千丈。現在由 Aldo Bachi 經營的 C. Anselmo & C. 遭受大幅裁員。隨著第二次世界大戰的爆發，真正的悲劇發生了：Aldo Bachi 和許多其他來自都靈的猶太人一樣，被納粹遞解出境，再也沒有回家。戰後，終於恢復自由的義大利經濟掙扎著重新起步，但在整個 1950 年代，Anselmo 的生產都沒有重新開始。直到 1960 年代，在都靈一個工業家家族的領導下，才再度生產 Vermouth。

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