Zorzettig
Verduzzo Friulano 2020
其他年份：
2019| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verduzzo Friulano |
| 其他年份： | 2019 |
- 风格与规格：2020年甜型白葡萄干酒，0.5升瓶装
- 葡萄品种与产区：100%弗留利东方丘DOC产区的弗留利韦尔杜佐
- 酿造工艺：手工采摘，葡萄串晾晒15天后酿造
- 品鉴：金黄色，带有金合欢、香草和核桃壳的香气，余味和谐
- 参数与搭配：酒精度13%，含糖量82克/升，建议10–12°C搭配陈年奶酪饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Zorzettig出品的弗留利韦尔杜佐是一款甜型白葡萄干酒，充分展现了弗留利韦尔杜佐葡萄品种的潜力。这款甜点酒以明亮浓郁的金黄色和清晰的金合欢花香为特色。入口时，口感和谐平衡，巧妙地将甜味成分与活泼的酸度及独特的单宁结构相结合。品尝时可感受到包裹感十足的香草和核桃皮风味，带来结构感强且余味持久的饮用体验。
产地来源
Zorzettig的葡萄园位于弗留利奇维达莱，坐落于著名的弗留利东方丘陵产区中心。葡萄藤享有温和的气候，受到朱利安阿尔卑斯山冷风的保护，并受亚得里亚海微风的调节。土壤由始新世时期的泥灰岩和砂岩组成，源自古老的海洋沉积物，为葡萄酒赋予清新感和鲜明的地域特色。这些微气候和地质条件确保了葡萄酒坚实的结构和出色的陈年潜力，可持续多年。
酿造工艺
生产过程始于严格的人工采摘，以保证葡萄串的完整性。随后进行为期十五天的精细风干，这是酿造前的关键步骤，有助于浓缩芳香物质和糖分，同时保持弗留利韦尔杜佐的天然清新。这一工艺提升了葡萄酒的风味结构，使其更加和谐。冷饮效果极佳，这款葡萄干酒与丰富的蓝纹奶酪和陈年奶酪拼盘搭配时能展现最佳风味。
历史与趣闻
诞生于朱利安阿尔卑斯山的庇护下，Zorzettig的弗留利韦尔杜佐展现了弗留利东方丘陵法定产区的卓越品质。手工采摘后，葡萄会经历15天的风干，这一工艺丰富了其芳香层次。这款精致的甜白葡萄酒能够优雅陈年十年，带来香草和核桃青皮的风味，与其天然的单宁成分完美平衡。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Saverio Di Giacomo
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 115
110 公顷的葡萄园位于 5000 万年前因海底隆起而形成的始新世泥灰岩和砂岩土壤上，酿造出从 Classica 系列到 Myò 系列的葡萄酒：精选的优质葡萄酿造出优雅而可靠的葡萄酒。 这个严谨而重要的公司以其气候环境、结构和家族几代人的热情为特色。 阅读更多
| 名称 | Zorzettig Verduzzo Friulano 0.5L 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verduzzo Friulano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于朱利安阿尔卑斯山的庇护下，Zorzettig的弗留利韦尔杜佐展现了弗留利东方丘陵法定产区的卓越品质。手工采摘后，葡萄会经历15天的风干，这一工艺丰富了其芳香层次。这款精致的甜白葡萄酒能够优雅陈年十年，带来香草和核桃青皮的风味，与其天然的单宁成分完美平衡。 |
| 产地 | 奇维达莱德尔弗留利 (UD) |
| 气候 | 温带 |
| 土壤成分 | 始新世时期的泥灰岩和砂岩（海洋沉积物） |
| 生产工艺 | 葡萄在酒庄晾晒15天后再进行酿造 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄，放入箱中，在酿造前于酒庄内风干15天。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 82.0 gr/L |