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Zenato

Bardolino 2025

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2022

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品名 DOC Bardolino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
其他年份: 2022
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描述

泽纳托酒庄 Zenato 出品的巴多利诺DOC静止红葡萄酒,酒精度12.5%。混酿比例:65%科维纳 Corvina 、25%罗迪内拉 Rondinella 、10%莫利纳拉 Molinara 。0.75升瓶装,2024年份。自1960年以来,泽纳托酒庄一直是威尼托地区热情与尊重的代名词。葡萄去梗破碎后,在26°C的温度下于不锈钢罐中发酵10天。酒精发酵完成后,通过轻柔压榨将酒液与果皮分离。散发着精致的樱桃和紫罗兰香气。酒体呈宝石红色。口感干爽,带有杏仁的香气,整体和谐。

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Profumo

香水

樱桃和紫罗兰色,细腻。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感干爽,有杏仁的香味,和谐

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Zenato
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Alberto Zenato
  • 生产的瓶子: 2.000.000
  • 公顷: 95
占地 95 公顷,位于卢加纳(Lugana)最著名的地区和典型的瓦尔波利切拉(Valpolicella)产区。两张面孔,一张是白葡萄酒,另一张是红葡萄酒,都是优质葡萄酒的象征,源于对土地的内在热情,源于对时间的尊重,源于一个家族60多年来不断改进当地品种的传统。1960年,San Benedetto di Lugana。塞尔吉奥-泽纳托的心就是从这里开始跳动的。塞尔吉奥-泽纳托的故事充满了激情和努力;他完全认同自己的土地和人民;他拥有企业家的技能和开放的创新精神,采用新的酿酒技术,并对本地葡萄品种进行投资。 这个故事从加尔达湖畔一直延续到附近的瓦尔波利切拉山丘,公司的红葡萄酒诞生于圣安布罗乔市科尔维纳(Corvina)和朗迪内拉(Rondinella)的阳光葡萄园。 阅读更多

Excellent with first courses, white meat and mild cheeses.

肉类
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Zenato Bardolino 2025
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Bardolino DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Zenato
产地 加尔达湖佩斯基耶拉(VR)
气候 海拔:海拔 100 50 米
土壤成分 冰碛,骨架一致,存在淤泥
栽培系统 佩尔戈拉,古约
每公顷产量 120 q.
收获 九月底,十月初
酿酒工艺 葡萄经去梗、粉碎后,在温度为 26°C 的钢罐中发酵 10 天。酒精发酵后,用软压榨法将葡萄酒与果皮分离。