Peter Zemmer
Vernatsch Schiava 2022
常规价格
HKD125.00
其他年份：
2023
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| 品名 | DOC Alto Adige Schiava |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 其他年份： | 2023 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Peter Zemmer
来自这个酒庄
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Alberto Postal
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 59
酒庄由彼得-泽默（Peter Zemmer）创建于 1928 年，他是以其名字命名的现任酿酒师的曾叔父。位于巴萨阿特西纳（Bassa Atesina）科尔蒂纳（Cortina s.s.d.v.）周围最有利地区的葡萄树和葡萄园自此归泽默（Zemmer）家族所有，至今仍在耕种。 创始人的侄子赫尔穆特-泽默（Helmut Zemmer）一直从事家族事业，1969 年叔叔英年早逝后，他接管了酒庄，并将酒庄打造成该地区的顶级酒庄之一。
多年来积累的宝贵经验、成熟和创新技术的运用以及理想的地理条件，保证了产品的卓越品质，并充分尊重自然元素。 阅读更多
多年来积累的宝贵经验、成熟和创新技术的运用以及理想的地理条件，保证了产品的卓越品质，并充分尊重自然元素。 阅读更多
小吃
肉类
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类
| 名称 | Zemmer Vernatsch Schiava 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Peter Zemmer |
| 故事 | This varietal grows on the traditional trellis system, the pergola, on the gently warmed loamy soils of the beautiful slopes around Cortaccia. The area offers the basis for a product of outstanding quality. |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 酿酒工艺 | The stems are immediately removed and the grapes are fermented for 8 days at a constant temperature. The must is kept in regular contact with the skins through circulation pumping and gentle pressure from below. We thus achieve ideal results with the coloring from the skins and emphasize the fruitiness of the wine. |