描述
这款来自西班牙加利西亚的静止红葡萄酒,酒精度12%,由萨拉特酒庄 Bodega Zarate 酿造。采用100%埃斯帕德罗 Espadeiro 葡萄混酿而成。容量0.75升,2020年份。这款酒源于尤洛吉奥·波马雷斯 Eulogio Pomares 的热情,他自2000年起便传承家族酿酒传统,精心培育着一些树龄数百年且未经嫁接的老藤。葡萄去梗后,在不锈钢罐中发酵,并在法国橡木桶中陈酿12个月。装瓶时未经过滤。这款红葡萄酒完美展现了埃斯帕德罗葡萄的独特风味,这种葡萄在该地区极为罕见。入口后,酒体饱满,香气浓郁。
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颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Zarate Espadeiro 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rias Baixas DO |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Espadeiro |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加利西亚 |
| 供应商 | Bodega Zarate |
| 产地 | 庞特韦德拉(西班牙) |
| 气候 | 海拔:海拔 50 米 |
| 收获 | 9 月 21-23 日。葡萄选择手册。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗,然后在不锈钢桶中发酵。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 12 个月。装瓶时未经过滤。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |
| 年产量 | 600 瓶子 |

