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Zaccagnini Ciccio

Trebbiano d'Abruzzo Bianco di Ciccio Tralcetto 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Trebbiano d'Abruzzo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 80% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 20% Chardonnay
陈酿 在不锈钢罐中后,再在瓶中。
  • 名称及年份:阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区2025,静态白葡萄酒,酒精度12.5%
  • 葡萄品种:80%邦比诺白和阿布鲁佐特雷比亚诺,20%霞多丽
  • 酿造工艺:轻柔压榨,低温浸渍,真空压榨,控温发酵
  • 香气特征:梨、柠檬皮、柑橘香气及淡淡坚果味
  • 饮用建议与搭配:建议在8–10°C饮用,适合搭配鱼类、甲壳类及作为开胃酒
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Zaccagnini酒庄的Ciccio Tralcetto白葡萄酒是一款来自阿布鲁佐的静态白葡萄酒,诠释了著名的阿布鲁佐特雷比亚诺产区。这款和谐的混酿融合了邦比诺白、阿布鲁佐特雷比亚诺和霞多丽。在酒杯中呈现淡黄色,带有绿色光泽。香气清新细腻,带有梨和柠檬皮的香气,并伴有淡淡的坚果味。入口干爽平衡,酸度活泼,带来愉悦的清新感,这种清新感得益于不锈钢罐的陈酿。

产地来源

葡萄生长于博洛尼亚诺,Zaccagnini酒庄采用棚架和垂直架种植葡萄园。丘陵地带有利于葡萄的最佳成熟,非常适合酿造风格年轻、活泼的葡萄酒。中等质地的黏土土壤为葡萄藤提供了理想的支持,深刻影响了酒杯的个性。这种特殊的土壤结构确保了清晰的口感,在即刻的清新感与阿布鲁佐丘陵特有的天然咸味之间保持了持续的平衡。

生产工艺

生产过程从去梗和轻柔压榨开始,随后进行低温浸渍和真空压榨以提取初榨葡萄汁。澄清后,葡萄汁在低温下发酵十天,以保留品种的芳香完整性。整个过程以不锈钢罐陈酿和后续瓶中静置结束。全程温控确保了酒体纯净,展现出突出的清新感和持久的柑橘风味。

历史与趣闻

诞生于阿布鲁佐腹地的博洛尼亚诺,Il Bianco di Ciccio承载着扎卡尼尼酒庄的纯正传承,这家历史悠久的酒庄创立于1978年。这款优雅的阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区白葡萄酒,以瓶颈上系着的标志性葡萄藤枝条而闻名:这一质朴的细节象征着土地与本地牧羊传统之间的深厚联系。作为酒庄无可争议的象征,这款葡萄酒展现了最纯粹的本地酿酒精神,为餐桌带来明亮的个性与独特的魅力。

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Profumo

香水

芬芳细腻,香气馥郁,带有白肉水果、柑橘和坚果的气息

Colore

颜色

浅黄色带绿色反光

Gusto

味道

口感细腻优雅,清新且和谐,质地柔滑丝滑,同时又具备良好的结构感。酸度活泼,咸鲜感愉悦,带有白肉水果和梨子的风味,柠檬皮和柑橘的香气,并伴有坚果的微妙气息。收尾干净持久,带有柑橘类水果的余韵。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Zaccagnini Ciccio
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Federica Lauterio
  • 生产的瓶子: 6.000.000
  • 公顷: 500
Zaccagnini 酒庄位于阿布鲁佐中心地带风景如画的博洛尼亚诺山丘上,该地区的葡萄酒传统根深蒂固。酒庄的历史始于 1978 年,当时 Marcello Zaccagnini 决定创建一家年轻、创新的公司,生产高品质的葡萄酒。

在短短的时间内,得益于家族的承诺和奉献精神,Zaccagnini 在国内和国际葡萄酒界获得了很高的声誉。这一成功是基于精心挑选葡萄、尊重传统和采用最先进技术的生产理念的结果。
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这款葡萄酒非常适合作为精致的开胃酒,最佳饮用温度为8至10°C。其卓越的清新感和活泼的酸度能够极好地提升海鲜美食的风味,从甲壳类到各类海鲜意面。充满活力的柑橘香气优雅地包裹住味蕾,同样能完美衬托清爽的夏日沙拉和软质奶酪。

鱼类
甲壳类动物
小吃
软奶酪
家禽
比萨

名称 Zaccagnini Trebbiano d'Abruzzo Bianco di Ciccio Tralcetto 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Trebbiano d'Abruzzo DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 80% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 20% Chardonnay
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Zaccagnini Ciccio
故事 历史与趣闻诞生于阿布鲁佐腹地的博洛尼亚诺,Il Bianco di Ciccio承载着扎卡尼尼酒庄的纯正传承,这家历史悠久的酒庄创立于1978年。这款优雅的阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区白葡萄酒,以瓶颈上系着的标志性葡萄藤枝条而闻名:这一质朴的细节象征着土地与本地牧羊传统之间的深厚联系。作为酒庄无可争议的象征,这款葡萄酒展现了最纯粹的本地酿酒精神,为餐桌带来明亮的个性与独特的魅力。
产地 :博洛尼亚诺(佩斯卡拉),阿布鲁佐,意大利
土壤成分 中等质地的粘土土壤
收获 通常较早(九月初)
发酵温度 低温
发酵 大约10天
生产工艺 葡萄轻柔压榨、低温浸渍、真空压榨、低温发酵、不锈钢罐陈酿及后续瓶中陈酿
酿酒工艺 葡萄经过轻柔压榨,低温浸渍和真空压榨,低温发酵;在不锈钢罐中陈酿,随后在瓶中进一步陈酿。
陈酿 在不锈钢罐中后,再在瓶中。