Zaccagnini Ciccio
Cerasuolo Chronicon 2024
| 品名 | DOC Cerasuolo d'Abruzzo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 阿布鲁佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | Montepulciano |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中，随后在瓶中进一步熟化。 |
- 名称与葡萄品种：Cerasuolo d’Abruzzo DOC，选用蒙特普尔恰诺葡萄，2024年采收
- 香气特征：成熟红色水果香气，带有石榴和生姜的风味
- 口感：结构均衡，咸鲜清新，余味持久，带有小红果的风味
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，瓶中陈酿，展现纯净个性
- 数据与饮用建议：酒精度13%，容量0.75升；建议饮用温度10–12°C；含有亚硫酸盐
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Zaccagnini的Chronicon Cerasuolo是一款静态桃红葡萄酒，精准展现了蒙特普尔恰诺葡萄的特色。酒体呈现出樱桃粉色，带有明亮的光泽。闻香时，带来以新鲜红色水果为主的香气，并辅以石榴和生姜的细腻气息。入口后，酒体质地愉悦，活泼的咸鲜感与鲜明的清新度引领着浆果风味，延续至持久且诱人的余味。
产自哪里
这款葡萄酒产自阿布鲁佐，是Cerasuolo d’Abruzzo的理想产区。葡萄园采用棚架和垂直架两种种植方式，这些方法有助于葡萄的最佳成熟。葡萄植株扎根于中等质地的黏土土壤中，这种特殊的地质结构赋予葡萄酒丰富的酒体，并有助于保持鲜明的口感清新度，完美平衡了酒体结构。
如何酿造
酿造过程旨在突出果实的完整性。发酵在不锈钢罐中进行，这一技术选择能够保留葡萄酒直接而纯净的香气。随后，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿，并经过瓶中进一步静置。对酒窖各阶段的精心管理，有助于葡萄酒风味的完美展现，同时保持其咸鲜和果香成分的完整。
历史与趣闻
Ciccio Zaccagnini 的 Cerasuolo Chronicon 2024 是一款阿布鲁佐樱桃红葡萄酒 DOC，充分展现了用棚架系统在黏土土壤上种植的蒙特普尔恰诺葡萄。这款静态桃红葡萄酒采用不锈钢罐酿造，拥有明亮反光的樱桃粉色。诱人的石榴和生姜香气预示着一口充满活力的清新咸味，非常适合衬托新鲜的森林浆果。经过精心的瓶中陈酿，带来愉悦的质感，并引向悠长的余味，每一杯都蕴含着阿布鲁佐真实的酿酒热情。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Federica Lauterio
- 生产的瓶子: 6.000.000
- 公顷: 500
在短短的时间内，得益于家族的承诺和奉献精神，Zaccagnini 在国内和国际葡萄酒界获得了很高的声誉。这一成功是基于精心挑选葡萄、尊重传统和采用最先进技术的生产理念的结果。 阅读更多
| 名称 | Zaccagnini Cerasuolo Chronicon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Zaccagnini Ciccio |
| 故事 | 历史与趣闻Ciccio Zaccagnini 的 Cerasuolo Chronicon 2024 是一款阿布鲁佐樱桃红葡萄酒 DOC，充分展现了用棚架系统在黏土土壤上种植的蒙特普尔恰诺葡萄。这款静态桃红葡萄酒采用不锈钢罐酿造，拥有明亮反光的樱桃粉色。诱人的石榴和生姜香气预示着一口充满活力的清新咸味，非常适合衬托新鲜的森林浆果。经过精心的瓶中陈酿，带来愉悦的质感，并引向悠长的余味，每一杯都蕴含着阿布鲁佐真实的酿酒热情。 |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 土壤成分 | 中等质地的黏土 |
| 栽培系统 | 棚架和篱架 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中酿造，随后在瓶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中酿造，随后在瓶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中，随后在瓶中进一步熟化。 |