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Waris-Larmandier

Champagne Grand Cru Avize Le Gros Mont 2016

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD968.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay
  • 名称与年份:香槟AOC特级园白中白,2016年采收
  • 葡萄品种与风土:100%特级园霞多丽,来自克拉芒,Le Gros Mont葡萄园(阿维兹/克拉芒)
  • 无加糖风格:经典工艺,不添加糖分,口感干爽精准
  • 感官特征:果香与花香,带有糕点气息;气泡细腻持久
  • 饮用建议与搭配:6-8°C,适合搭配海鲜、开胃菜、奶酪;陈年潜力10-15年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

香槟Waris Larmandier Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Le Gros Mont是一款极为精致的起泡酒。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造,这款无添加糖的白中白香槟展现出明亮的稻草黄色泽,并带有金色光泽,配以细腻持久的气泡。闻香时可感受到果香与花香交织,并伴有精致的糕点气息。得益于传统法酿造,口感干爽、柔滑且结构良好,余味带来愉悦的芳香持久感。

产地来源

这款葡萄酒产自法国著名的香槟产区,更具体地说,来自Cramant和Avize两个村庄的葡萄园。葡萄生长于Le Gros Mont这一特定地块,该地因其卓越的风土被评为特级园。葡萄藤由Waris Larmandier家族精心管理,这是一户拥有六代传承的独立葡萄种植世家,他们在葡萄园中严格遵循有机与生物动力法。

酿造工艺

酿造过程严格遵循传统法,通过缓慢的二次发酵赋予起泡酒独特的结构与复杂度。作为一款无添加糖香槟,在酿造过程中不添加任何糖分,使葡萄酒展现出纯净、干爽且清晰的风格。建议在6-8°C下饮用,极适合搭配精致的开胃菜、鱼类菜肴、奶酪及牛肝菌蘑菇煎小牛肉片。此外,该酒还拥有出色的陈年潜力,预计可陈放十至十五年。

历史与趣闻

2016年份的香槟特级园Le Gros Mont(Waris-Larmandier酒庄)通过纯正霞多丽葡萄展现了Cramant风土的真实灵魂。这一历史悠久的独立酿酒师家族遵循生物动力法原则,酿造出迷人的Blanc de Blancs经典工艺无加糖香槟。香气中带有诱人的花香和糕点气息,入口则展现出奶油般的结构,并由细腻持久的气泡提升口感。这款优雅的年份香槟拥有十五年的陈年潜力。

详情

Perlage

气泡

细腻且持久

Profumo

香水

果香和花香,伴有糕点的气息

Colore

颜色

稻草黄色带金色光泽

Gusto

味道

口感醇厚且有层次,味道干爽(零添加糖分),余味悠长怡人。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Waris-Larmandier
来自这个酒庄
在香槟区的中心地带,奢华的阿维泽村,坐落着瓦里斯-拉曼迪埃(Waris-Larmandier)庄园。自 2000 年起,玛丽-埃莱娜(Marie-Hélène)与三个儿子让-菲利普(Jean-Philippe)、皮埃尔-路易(Pierre-Louis)和伊奈斯(Inès)共同继承了这个令人惊叹的家族企业,他们是第六代葡萄种植者。这特殊的四重奏的愿望是将古老的酿酒技术与现代的酿酒实践相结合。随着让-菲利普(Jean-Philippe)倡导的生物动力法这一新实践的到来,家族精神也在不断发展。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Waris-Larmandier

在6-8°C下饮用,这款优雅的无添加糖香槟非常适合提升每一次举杯的氛围。其细腻的奶油质地与精致的海鲜菜肴、开胃菜和奶酪完美搭配。若想获得难忘的味觉体验,建议搭配美味的牛肝菌蘑菇扇贝一起享用。这款年份香槟还拥有10-15年的卓越陈年潜力。

鱼类
奶酪
小吃
小牛肉

名称 Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Cramat Le Gros Mont 2016
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Waris-Larmandier
故事 历史与趣闻 2016年份的香槟特级园Le Gros Mont(Waris-Larmandier酒庄)通过纯正霞多丽葡萄展现了Cramant风土的真实灵魂。这一历史悠久的独立酿酒师家族遵循生物动力法原则,酿造出迷人的Blanc de Blancs经典工艺无加糖香槟。香气中带有诱人的花香和糕点气息,入口则展现出奶油般的结构,并由细腻持久的气泡提升口感。这款优雅的年份香槟拥有十五年的陈年潜力。
产地 阿维兹 / 克拉芒,香槟,法国
生产工艺 传统法(经典法),无添加糖分(零剂量)
酿酒工艺 传统法(经典法),无添加糖分/零剂量(自然型)