奖项
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2022
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Vumbaca
来自这个酒庄
- 创办年份: 2019
- 酿酒师: Giuseppe Liotti
- 生产的瓶子: 20.000
- 公顷: 6
1984 年，我的母亲和舅舅在圣安娜斯塔西娅区的西罗市买下了第一块土地，占地约 6 公顷，其中 2 公顷是葡萄园。这是我最珍爱的葡萄园，因为它让我想起了童年、无忧无虑的岁月、母亲的青春和叔叔的热情。我并不是世代种植葡萄的家庭出身，我的母亲是一名教师，我的舅舅是西罗 Liceo Scientifico 的秘书，而我的祖父则从事其他工作。正是他们把对土地的热爱和爱好传给了我，随着时间的推移，这种热爱和爱好变成了一份真正的工作和满腔的热情。除了最初在圣安娜斯塔西娅（Sant'Anastasia）的六公顷土地外，随着时间的推移，公司还扩展到了费杜拉罗（Fedduraro）、弗兰迪纳（Frandina）以及最后的皮亚纳-迪-弗兰兹（Piana di Franze）地区。 如今，维纳蒂-冯巴卡酒庄位于西罗（Cirò），占地约13公顷，其中约6公顷种植了葡萄树，采用刺绳式和树苗式种植法，部分土地为丘陵地带，土壤为中等质地的粘质砂质和粘质钙质土壤。公司对葡萄园的管理遵循栽培传统，并对使用 "alberello "系统栽培的老葡萄树进行修复（这也是公司徽标的由来），重点栽培本地葡萄树，如 Gaglioppo 和 Greco Bianco，同时也关注 Pecorello。
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