Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

  • Vumbaca Ciro Rosato 2022
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Vumbaca 卡拉布里亚

Vumbaca

Cirò Rosato 2022

桃红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
  • Vumbaca Ciro Rosato 2022
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Vumbaca 卡拉布里亚
HKD174.00
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品名 DOC Ciro' Rosato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 卡拉布里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Gaglioppo
陈酿 在钢瓶中存放约 6 个月，在瓶中存放 1 个月。
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奖项

  • 2022

    3

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

1 1

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Profumo

香水

芳香而优雅，酒香浓郁。

Colore

颜色

桃红酒色。

Gusto

味道

口感干爽、清新，味道咸鲜。

服务于：

10 - 12 °C

长寿：

5 - 10年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Vumbaca
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2019
  • 酿酒师: Giuseppe Liotti
  • 生产的瓶子: 20.000
  • 公顷: 6
1984 年，我的母亲和舅舅在圣安娜斯塔西娅区的西罗市买下了第一块土地，占地约 6 公顷，其中 2 公顷是葡萄园。这是我最珍爱的葡萄园，因为它让我想起了童年、无忧无虑的岁月、母亲的青春和叔叔的热情。我并不是世代种植葡萄的家庭出身，我的母亲是一名教师，我的舅舅是西罗 Liceo Scientifico 的秘书，而我的祖父则从事其他工作。正是他们把对土地的热爱和爱好传给了我，随着时间的推移，这种热爱和爱好变成了一份真正的工作和满腔的热情。除了最初在圣安娜斯塔西娅（Sant'Anastasia）的六公顷土地外，随着时间的推移，公司还扩展到了费杜拉罗（Fedduraro）、弗兰迪纳（Frandina）以及最后的皮亚纳-迪-弗兰兹（Piana di Franze）地区。 如今，维纳蒂-冯巴卡酒庄位于西罗（Cirò），占地约13公顷，其中约6公顷种植了葡萄树，采用刺绳式和树苗式种植法，部分土地为丘陵地带，土壤为中等质地的粘质砂质和粘质钙质土壤。公司对葡萄园的管理遵循栽培传统，并对使用 "alberello "系统栽培的老葡萄树进行修复（这也是公司徽标的由来），重点栽培本地葡萄树，如 Gaglioppo 和 Greco Bianco，同时也关注 Pecorello。 阅读更多
生产区域: 卡拉布里亚
卡拉布里亚
Vumbaca

Cold meats and cold hors d'oeuvres, it is excellent on stewed or grilled fish, on grilled meat and poultry, on spicy dishes and on rabbit "alla cacciatora".

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼

名称 Vumbaca Ciro Rosato 2022
类型 桃红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Cirò DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Gaglioppo
国家 Italy
产地 卡拉布里亚
供应商 Vumbaca
产地 费杜拉罗（滨海西罗）
气候 海拔：海拔 50 米，朝向：东南偏南。
土壤成分 粘土质 - 石灰质。
栽培系统 马刺科顿
每公顷产量 80/90 q.
收获 盒装手册，9 月下旬
酿酒工艺 冷发酵，软压榨。浸渍：4/5 小时。
陈酿 在钢瓶中存放约 6 个月，在瓶中存放 1 个月。

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