描述
这款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,酒精度14%,由罗伯托·沃齐奥 Roberto Voerzio 酿造。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄,2018年份。这款切雷奎奥 Cerequio 巴罗洛葡萄酒产自朗格中心地带的拉莫拉 La Morra ,由一家始终秉持着对自然极致尊重的家族酒庄酿造。葡萄在精心种植下,于不锈钢罐中发酵,并在旧橡木桶和2000升橡木桶中陈酿24个月,在不锈钢罐中陈酿8个月,最后瓶陈8个月。这款巴罗洛葡萄酒展现了内比奥罗葡萄的力量与优雅,色泽浓郁,香气复杂。
生产者
Roberto Voerzio
来自这个酒庄
- 创办年份: 1986
- 生产的瓶子: 60.000
- 公顷: 21
酒庄于 1986 年在拉莫拉(La Morra)成立,这是一个位于朗格地区中心的小村庄,一直以其著名的葡萄园而闻名,其中一些葡萄园的名字早在 1350 年就已写入市政书籍。 它一直是一个家族企业,葡萄园和酒窖的所有工作都是根据我们的经验进行的。 近三十年来,我们的葡萄园一直以最尊重自然的方式进行耕作。每次采摘后,我们都会根据每株葡萄的需要,用牛粪或腐殖土进行人工施肥,同时观察叶片的颜色和活力的强弱。不使用化学肥料、除草剂、防霉剂或其他干扰葡萄植株生长周期和葡萄成熟的物质。
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野味
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猪肉
| 名称 | Voerzio Barolo Cerequio 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Roberto Voerzio |
| 产地 | La Morra |
| 气候 | 朝向:南/南/东。 |
| 每公顷产量 | 每株 500 克 |
| 收获 | 九月底至十月初 |
| 酿酒工艺 | 在钢铁中发酵。 |
| 陈酿 | 在旧橡木桶和 20 升橡木桶中 24 个月,在钢桶中 8 个月,在瓶中 8 个月 |

