• Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015
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Vite Colte 红酒 Barolo

Vite Colte

Barolo Essenze Riserva 2015

红葡萄酒 醇

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Vite Colte 红酒 Barolo
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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在小橡木桶中 24 个月。上市前再在瓶中 12 个月。
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奖项

  • 2015

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

浓郁而复杂，带有干花（如玫瑰和紫罗兰）以及香草和烟草等香料的气息。

Colore

颜色

红色偏石榴红。

Gusto

味道

干爽温暖，酒体丰满。余味悠长，带有成熟水果和浆果的回味，以及香脂的细微差别。

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

超过25年

醒酒时间：

2小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Vite Colte
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2016
  • 酿酒师: Bruno Cordero
  • 生产的瓶子: 1.200.000
  • 公顷: 300
酒庄于 2000 年在最负盛名的巴罗洛山脚下落成，其建筑项目在现代建筑杂志上多次发表评论。对新技术的关注和对朗格地区的语言学研究，赋予了酒庄独特的个性和身份，勾勒出酒庄设计者建筑师詹尼-阿尔诺多（Gianni Arnaudo）的思想。 Vite Colte 是一个由坚信共享质量理念的人们组成的现实，个人的责任是最终结果不可分割的一部分。酿酒师、伙伴、朋友。Vite Colte 的成员都是这一项目中的 "同伙"，他们对质量的执着追求与对酿酒规程的严格要求不相上下。因此，每位葡萄种植者都会根据葡萄种植面积而非产品数量获得补偿，以达到最高质量水平。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Vite Colte

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Vite Colte
产地 巴罗洛（中国）
气候 海拔：海拔 370-480 米
土壤成分 土壤源于 "第三纪皮埃蒙特盆地 "的海洋沉积物，其特点是含有粘土-钙质泥灰岩，泥灰岩和砂岩或砂岩交替层叠，并盛产 Arenarie di Diano（由浅色非钙质砂粒形成的致密沉积岩）。
酿酒工艺 收获后进行酒精发酵，浸皮时间约 20 天。苹乳发酵在钢桶中进行。
陈酿 在小橡木桶中 24 个月。上市前再在瓶中 12 个月。

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